Sauteuse Pensofal 32 cm New Era Antiadhésive

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📋 Description

Sauteuse 2 Anses 32 cm New Era – Pensofal

La Sauteuse New Era 32 cm de Pensofal est une sauteuse professionnelle en acier inoxydable Chromotek® avec revêtement antiadhésif EVO-Ceram® complètement exempt de PTFE, PFAS et PFOA. Le triple fond Thermopower® de 9 mm garantit la compatibilité avec tous les plans de cuisson — gaz, électrique, vitrocéramique et induction — et la résistance au four jusqu'à 300°C. Une solution Made in Italy pensée pour la cuisine professionnelle et domestique exigeante.

Revêtement EVO-Ceram® – Antiadhésion sans PTFE, PFAS et PFOA

Le revêtement interne EVO-Ceram® est formulé sans PTFE, PFAS, PFOA, métaux lourds, solvants chimiques ou substances toxiques. Il offre une antiadhésion excellente dès la première cuisson, résistant aux rayures et stable même avec un usage intensif dans le temps. Un choix sûr pour la santé et respectueux de l'environnement, adapté tant à la cuisine professionnelle qu'à l'usage domestique quotidien.

Corps en Chromotek® – Acier inoxydable à hautes performances thermiques

La structure en acier inoxydable Chromotek® assure une distribution uniforme de la chaleur, un réchauffement rapide et une résistance aux températures élevées. Les deux anses en acier inoxydable à transmission thermique réduite garantissent une prise sûre et confortable même lors de cuissons prolongées, tant en cuisinesqu'au four jusqu'à 300°C.

Triple fond Thermopower® 9 mm – Universel et informa

Le fond universel Thermopower® de 9 mm est informa, antidérapant et à conductivité thermique élevée. Il réduit les temps de cuisson et contribue à une économie énergétique sensible par rapport aux fonds traditionnels plus minces. Compatible avec gaz, électrique, vitrocéramique et induction.

Fiche technique

Diamètre : 32 cm
Anses : 2 anses en acier inoxydable à transmission thermique réduite
Revêtement : EVO-Ceram® – exempt de PTFE, PFAS, PFOA
Corps : acier inoxydable Chromotek®
Fond : triple fond Thermopower® 9 mm – universel
Compatibilité four : jusqu'à 300°C
Compatible induction : Oui
Lavable en lave-vaisselle : Oui
Origine : Made in Italy

Pensofal – Made in Italy. Technologie et sécurité au service de la cuisine professionnelle et domestique.

Questions fréquentes

Le revêtement EVO-Ceram® est-il vraiment exempt de PTFE et PFAS ?

Oui. Le revêtement EVO-Ceram® de la Sauteuse New Era 32 cm de Pensofal est formulé sans PTFE, PFAS, PFOA, métaux lourds et solvants chimiques. Il est certifié sûr pour le contact alimentaire et ne libère pas de substances toxiques même à hautes températures.

La Sauteuse New Era 32 cm est-elle compatible avec les plans à induction ?

Oui. Le triple fond Thermopower® de 9 mm est universel et compatible avec tous les plans de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique et induction.

Jusqu'à quelle température la Sauteuse Pensofal New Era 32 cm peut-elle être utilisée au four ?

La Sauteuse New Era 32 cm de Pensofal est adaptée à l'usage au four jusqu'à 300°C grâce au corps en acier inoxydable Chromotek® et aux anses en acier inoxydable à transmission thermique réduite.

La Sauteuse New Era 32 cm est-elle lavable en lave-vaisselle ?

Oui, la Sauteuse Pensofal New Era 32 cm est lavable en lave-vaisselle, tout en recommandant le lavage à la main pour préserver longtemps les propriétés antiadhésives du revêtement EVO-Ceram®.

Quelle est l'épaisseur du fond et quel avantage offre-t-elle par rapport aux fonds traditionnels ?

Le fond Thermopower® a une épaisseur de 9 mm, supérieur aux fonds standard. Cela garantit une distribution uniforme de la chaleur, une informa, un effet antidérapant et une économie énergétique concrète grâce à la réduction des temps de réchauffement.