Bac Gastronorm acier inoxydable 1/4 16,2x26,5 cm
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Bac inox format GN 1/4 – 16,2 x 26,5 cm
Le bac en acier inoxydable format GN 1/4 (16,2 x 26,5 cm) est l'outil indispensable pour chaque cuisine professionnelle, pâtisserie et structure hôtelière. Résistant à la corrosion et aux hautes températures, il s'adapte aux armoires réfrigérées, fours combinés, surgélateurs et tout équipement aux normes Gastronorm.
Points forts
- Résistante à la corrosion, aux chocs et aux hautes températures pour un usage quotidien intensif
- Surface lisse et non poreuse qui facilite le nettoyage et garantit une hygiène alimentaire optimale
- Compatible lave-vaisselle, pour une gestion rapide et simple, même pendant les services les plus intenses
- Compatible avec les bancs réfrigérés, les fours mixtes, les cellules de refroidissement rapide et les équipements conformes au standard Gastronorm
Caractéristiques principales
- Format GN 1/4 standard – Dimensions 16,2 x 26,5 cm, compatible avec tous les systèmes Gastronorm : armoires réfrigérées, fours combinés, surgélateurs.
- Acier inoxydable de qualité professionnelle – Résistant à la corrosion, aux chocs et aux hautes températures pour un usage quotidien intensif.
- Surface lisse et non poreuse – Facilite le nettoyage et garantit l'hygiène alimentaire maximale.
- Compatible lave-vaisselle – Gestion rapide et simple même pendant les services les plus intensifs.
- Empilable – Optimise les espaces en cuisine et en magasin.
Utilisations en cuisine professionnelle
Idéal pour la conservation, la préparation et le service : antipasti, accompagnements, desserts, ingrédients de mise en place. Adapté aux buffets, armoires réfrigérées, fours combinés et surgélateurs.
Pour les chefs, pâtissiers et responsables F&B
Destiné aux chefs professionnels, pâtissiers et responsables F&B d'hôtel et de restaurant qui exigent des outils fiables et conformes aux normes du secteur HORECA.