Plaque à induction Karel 2000W
Plaque à induction Karel de 2000W de comptoir : puissance professionnelle en format compact
La plaque à induction Karel 2000W est une solution professionnelle de comptoir conçue pour les cuisines professionnelles, le catering, le banqueting et les postes de show-cooking. En seulement 340 × 285 × 60 mm et 2,5 kg de poids, elle offre un chauffage rapide et uniforme, un contrôle précis de la température et une sécurité d'utilisation intégrée — tout sur une surface en vitrocéramique facile à désinfecter.
Points forts
- Transmet la chaleur directement aux casseroles à fond magnétique sans dissiper d'énergie dans l'environnement
- Chauffe plus rapidement que les plaques vitrocéramiques traditionnelles
- Facile à transporter grâce à son encombrement réduit et à son poids de seulement 2,5 kg
Technologie à induction : efficacité et contrôle au service de la restauration
Grâce à la technologie à induction avancée, la Karel 2000W transfère la chaleur directement au batterie de cuisine à fond magnétique (acier inoxydable ferritique, fonte) sans disperser l'énergie dans l'environnement. Le résultat est un chauffage plus rapide comparé aux plaques vitrocéramiques traditionnelles et une économie d'énergie mesurable — un avantage concret dans les contextes HORECA à haut usage.
Les commandes intuitives permettent la régulation de la température et la programmation du minuteur pour une gestion optimale des cuissons à la minute, des maintenances en température et des préparations plus délicates. L'arrêt automatique, la protection contre la surchauffe et la détection de casserole complètent le profil de sécurité du dispositif.
Design de comptoir : flexibilité pour chaque configuration
Les dimensions compactes (28,5 × 34 cm) et le poids contenu de 2,5 kg rendent la Karel 2000W facilement transportable et adaptée à des configurations flexibles : postes de travail temporaires, buffets, stations de cuisson, cuisines avec espace limité et configurations de banqueting en lieux. La surface en vitrocéramique garantit la résistance à l'usage intensif et un nettoyage rapide entre les services.
Spécifications techniques
- Puissance : 2000 W (2 KW)
- Alimentation : 220V ~ 50/60 Hz
- Dimensions : 340 × 285 × 60 mm (L × P × H)
- Poids : 2,5 kg
- Surface de cuisson : vitrocéramique
- Compatibilité batterie : fond magnétique (acier inoxydable ferritique, fonte)
Applications professionnelles
Idéale pour les restaurants, hôtels, catering, événements et postes de show-cooking qui requièrent une source de chaleur supplémentaire contrôlable, sûre et prête à l'emploi. La Karel 2000W s'intègre naturellement dans la mise en place professionnelle partout où une unité de cuisson autonome est nécessaire, sans contrainte d'installation fixe.
Pourquoi choisir Karel
Karel est une référence fiable dans le secteur de l'hotellerie professionnelle, avec des équipements conçus pour résister à l'usage intensif et garantir des performances constantes dans le temps. Cette plaque à induction représente l'équilibre entre puissance, contrôle et praticité opérationnelle — certifiée pour l'alimentation monophasée standard européenne (220V ~ 50/60 Hz).