Moule individuel en silicone Silikomart Amorini 100 ml
Silikomart AMORINI 100 — Moule en Silicone Professionnel pour Mignon à Cœur
Le moule Silikomart AMORINI 100 est un kit professionnel en silicone platine alimentaire pour réaliser des mignon monoporzione en forme de cœur de 100 ml. Il comprend un moule avec 8 cavités et un découpoir à double usage en plastique pour inserts et bases. Compatible avec four traditionnel, micro-ondes, congélateur et cellule de refroidissement, dans une plage de -60 °C à +230 °C.
Points forts
- Ce moule compte 8 empreintes en forme de cœur, d'une capacité de 100 ml chacune.
- Le silicone platine assure une antiadhérence naturelle et un démoulage sans matière grasse supplémentaire.
- Le kit comprend un moule et un découpoir à pâte à double usage en plastique, pour inserts et fonds.
- Compatible avec four traditionnel, micro-ondes, congélateur et cellule de refroidissement rapide, plage de −60 °C à +230 °C.
- Le profil net du démoulage élimine la nécessité de retouches manuelles, pour un résultat esthétique uniforme.
Composition du Kit AMORINI 100
L'ensemble comprend 2 éléments complémentaires :
- Moule en silicone platine avec 8 cavités en forme de cœur — dimensions 6,3 × 6,5 cm, hauteur 3,9 cm, capacité 100 ml chacune (volume total 800 ml)
- Découpoir à double usage en plastique pour réaliser inserts et bases d'appui assortis à la forme du moule
Bordure Supérieure : Forme Arrondie à la Base
La bordure sur la partie supérieure du moule confère aux préparations une forme arrondie à la base. Le profil net du démoulage élimine le besoin de finition manuelle, avec un résultat esthétique uniforme sur les 8 cavités.
Caractéristiques Techniques
- Matière moule : Silicone platine 100% alimentaire
- Matière découpoir : Plastique
- Nombre de cavités : 8
- Dimensions cavité unique : 6,3 × 6,5 cm — hauteur 3,9 cm
- Capacité cavité unique : 100 ml
- Volume total : 800 ml
- Plage de température : de -60 °C à +230 °C
- Utilisation : Four traditionnel, micro-ondes, congélateur, cellule de refroidissement
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Code produit : 36.186.99.0065
- EAN : 8051085254002
Pourquoi Choisir le Moule AMORINI 100 de Silikomart
Le silicone platine garantit un antiadhésif naturel et un démoulage sans matières grasses supplémentaires. La qualité Silikomart Professional assure durabilité et performances constantes même avec un usage intensif en laboratoire. Adapté à des préparations à la fois demi-gelées et cuites.
Idéal pour pâtisseries, restaurants, hôtels et catering de haut niveau. Parfait pour la Saint-Valentin, mariages, événements spéciaux et vitrine pâtisserie.