Moule en silicone pour pralines Silikomart Choco Crown
Moule Silikomart Choco Crown SCG49 — Pralines à couronne en silicone platine
Le moule Silikomart Choco Crown SCG49, collection Easy Choc 3D, représente l'excellence italienne dans la production d'outils professionnels pour la chocolaterie et la pâtisserie haut de gamme. Avec ses 11 cavités en forme de couronne tridimensionnelle (Ø 3 cm × H 1,5 cm, volume 9 ml chacune), il permet à chefs, pâtissiers et professionnels du secteur ho.re.ca. de réaliser des pralines élégantes et aux détails décoratifs impeccables, dignes des meilleures mises en place.
Pourquoi choisir le moule Choco Crown
Chaque cavité est dotée d'une bordure interne spéciale qui confère une forme arrondie à la base, garantissant un résultat impeccable même en production en série. Le démoulage est parfait grâce au silicone platine alimentaire de haute qualité : les détails décoratifs restent intacts sans cassures, réduisant les rebuts et maintenant le rendement esthétique constant à chaque lot.
Le moule Choco Crown est le choix idéal pour :
- Buffets de bienvenue et services de turndown dans les hôtels de luxe
- Petits fours et mignardises pour restaurants fine dining et étoilés
- Événements spéciaux, mariages et catering premium
- Bombonnières et coffrets cadeaux personnalisés
- Dégustations et showcooking
Caractéristiques techniques
- Matériau : 100% silicone platine alimentaire
- Nombre de cavités : 11 empreintes
- Dimensions cavité : Ø 3 cm × H 1,5 cm
- Volume par cavité : 9 ml
- Volume total : 99 ml
- Forme : Couronne tridimensionnelle
- Collection : Easy Choc 3D
- Code produit : 22.149.77.0065
- EAN : 8051085293926
Performances pour l'utilisation professionnelle intensive
Compatibilité avec abatteur et congélateur : le moule supporte le refroidissement rapide et la cristallisation optimale du chocolat, essentielle dans les rythmes de la cuisine professionnelle. Il est lavable en lavastoviglie industrielle pour une sanification efficace et conforme aux normes HACCP.
Durabilité dans le temps : résistant aux températures extrêmes et à l'utilisation intensive, le moule Silikomart Choco Crown maintient inaltérées ses caractéristiques même après des centaines d'utilisations, garantissant un retour sur investissement concret pour tout laboratoire de pâtisserie.
Qualité Silikomart — Made in Italy
Silikomart est synonyme d'excellence italienne dans la production de moules professionnels en silicone. Chaque produit de la gamme Easy Choc 3D est conçu et réalisé avec la plus grande attention à la qualité, à la sécurité alimentaire et aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de l'hôtellerie.
Transformez votre chocolat en créations cadeaux avec le moule Choco Crown : élégance, précision et qualité professionnelle pour distinguer votre offre.