Moule en silicone pour monoportions Silikomart Pistacchio 30 mignon 12 empreintes
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Silikomart PISTACCHIO 30 — 12 portions individuelles en forme de pistache, prêtes pour le bac
Imaginez ouvrir le four — ou sortir du cellier blast — et voir 12 pistaches parfaits et brillants, prêts pour le bac. Avec le PISTACCHIO 30 de Silikomart, chaque production devient une signature stylistique reconnaissable. La forme fidèle au grain de pistache, avec sa silhouette organique et asymétrique, attire l'attention et raconte l'artisanat avant même la première bouchée.
Spécifications techniques
- Code produit : 36.486.87.0065
- Nombre de cavités : 12
- Volume par cavité : 30 ml
- Dimensions cavité : 6,2 × 3,5 cm — H 2,5 cm
- Matériau : silicone alimentaire certifié, sans BPA
- Plage thermique : −60 °C / +230 °C
- Pays de production : Italie
Pourquoi choisir le moule PISTACCHIO 30
- Démoulage impeccable grâce à la flexibilité du silicone Silikomart — zéro rupture, zéro imperfection sur la surface du produit fini
- Compatible avec mousse, crémeux, ganache, gélatines, chocolat tempéré et préparations congelées jusqu'à −60 °C
- Compatible lave-vaisselle, résistant aux graisses, arômes et colorants alimentaires
- Idéal pour pâtisseries, laboratoires de chocolaterie, glaciers et banquets hôteliers
Applications créatives en pâtisserie professionnelle
Du bonbon au chocolat à la pistache avec cœur praliné, à la portion de glace avec glaçage miroir vert, jusqu'au petit four de buffet : le PISTACCHIO 30 est l'outil qui donne forme à votre créativité, production après production. Associez-le au tapis microperforé Silikomart pour obtenir une base croustillante parfaite sur chaque pièce.