Casserole Joseph Joseph Space 19 cm SwingLock

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📋 Description

Joseph Joseph Space 19 cm — Casserole avec Poignée Repliable SwingLock™

La Joseph Joseph Space 19 cm est une casserole professionnelle en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique (sans PTFE, PFAS, PFOA, plomb ni cadmium) et poignée repliable brevetée SwingLock™ qui réduit l'encombrement de 50% lors du stockage. Capacité 2,7 litres, compatible avec tous les types de foyers y compris l'induction, adaptée au four jusqu'à 200°C. Fabriquée en Suisse.

Le système SwingLock™ : espace réduit de moitié, aucun compromis en usage

Le mécanisme SwingLock™ breveté par Joseph Joseph verrouille la poignée en position sécurisée pendant la cuisson et la replie d'un seul geste pour le rangement. Poignée dépliée, la longueur totale est 38 cm ; repliée elle passe à 32 cm. Dans les cuisines professionnelles, au service d'un hôtel ou sur un plateau de catering où chaque centimètre de la batterie compte, cela se traduit par une économie concrète et mesurable d'espace dans les armoires et les chariots.

Revêtement céramique antiadhésif : sécurité et facilité de nettoyage

Le corps en aluminium est recouvert d'une couche antiadhésive céramique exempte de PTFE, PFAS, PFOA, plomb et cadmium. La surface facilite la cuisson de sauces, risottos et préparations délicates en réduisant les résidus et en raccourcissant les temps de nettoyage post-service. Pour préserver l'intégrité du revêtement, le lavage à la main est recommandé.

Compatibilité et polyvalence en cuisine professionnelle

La Joseph Joseph Space 19 cm est compatible avec tous les types de foyers — gaz, électrique, vitrocéramique et induction — et supporte des températures jusqu'à 200°C au four. Le couvercle en verre trempé avec bord en acier inoxydable permet le contrôle visuel de la cuisson sans le soulever.

Matériaux et spécifications techniques

Corps : aluminium avec revêtement antiadhésif céramique
Poignée : acier inoxydable avec système SwingLock™ breveté
Couvercle : verre trempé avec bord en acier inoxydable
Diamètre : 19 cm
Hauteur : 17 cm
Capacité : 2,7 litres
Longueur poignée dépliée : 38 cm
Longueur poignée repliée : 32 cm (–50% d'encombrement)
Poids : 2 kg
Température max four : 200°C
Origine : Made in Switzerland
Finition : corps gris-bleu/noir, détails en acier inoxydable argenté

Entretien et maintenance

Lavage à la main recommandé pour prolonger la durée du revêtement céramique
Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques qui pourraient rayer la surface antiadhésive
Résistant à la chaleur jusqu'à 200°C au four

Quand choisir la Joseph Joseph Space 19 cm

C'est le bon choix pour les cuisines professionnelles d'hôtels et restaurants qui optimisent la batterie de cuisson, pour les plateaux de catering avec espace de stockage limité, et pour ceux qui recherchent une casserole de 2,7 litres — adaptée aux sauces, risottos, soupes et cuissons moyennes — sans renoncer à un revêtement sûr et à une compatibilité complète avec l'induction.

Questions fréquentes

La poignée SwingLock™ est-elle sûre pendant la cuisson ?

Oui. Le système SwingLock™ breveté par Joseph Joseph verrouille la poignée en position rigide pendant l'utilisation, éliminant le risque de cédement. Elle ne se replie que d'un geste intentionnel, lorsque la casserole est hors du feu.

La Joseph Joseph Space 19 cm fonctionne-t-elle à l'induction ?

Oui, elle est compatible avec tous les types de foyers y compris l'induction, ainsi qu'avec le gaz, l'électrique et la vitrocéramique. Elle supporte des températures jusqu'à 200°C également au four.

Le revêtement céramique est-il vraiment exempt de PTFE et PFOA ?

Oui. Le revêtement antiadhésif céramique de la Joseph Joseph Space est certifié exempt de PTFE, PFAS, PFOA, plomb et cadmium. C'est l'une des caractéristiques distinctives par rapport aux revêtements antiadhésifs traditionnels.

Combien d'espace économise-t-on avec la poignée repliée ?

Poignée dépliée, la casserole mesure 38 cm de longueur totale ; repliée elle passe à 32 cm, soit une économie de 50% sur l'encombrement en profondeur. Utile dans les armoires, tiroirs profonds et chariots de catering.

Est-elle lavable en lave-vaisselle ?

Joseph Joseph recommande le lavage à la main pour préserver l'intégrité du revêtement céramique antiadhésif et prolonger la durée de vie du produit dans le temps.