Poêle Joseph Joseph Space 24 cm Antiadhésive Céramique

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📋 Description

Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm – Manico Pieghevole SwingLock™, Antiaderente Ceramico, Compatibile Induzione

La Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è una poêle professionale in alluminio forgiato con rivestimento antiaderente ceramico atossico e manico pieghevole brevettato SwingLock™. Risparmia fino al 50% di spazio in armadi e cassetti rispetto a una poêle tradizionale, mantenendo piena compatibilità con tutti i piani cottura — inclusa l'induzione — e un utilizzo in forno fino a 232°C. Realizzata in Svizzera, con design britannico pluripremiato.

Manico SwingLock™: il sistema brevettato che riduce gli ingombri del 50%

Il meccanismo SwingLock™ blocca il manico in acciaio inossidabile satinato nella posizione di utilizzo con un aggancio a prova di cedimento, e si ripiega con un gesto semplice per riporre la poêle in spazi ridotti. Con il manico esteso la lunghezza totale è 45 cm; ripiegato scende a 28 cm — un vantaggio concreto nella gestione del magazzino e nelle cucine professionali con spazio limitato.

Rivestimento ceramico antiaderente: cottura sana senza compromessi

Il corpo in alluminio forgiato è rivestito con ceramica antiaderente priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio. Il rilascio degli alimenti è uniforme anche senza aggiunta di grassi, e la pulizia risulta rapida. Per preservare il rivestimento si raccomanda il lavaggio a mano e l'uso di utensili in silicone, legno o nylon.

Compatibilità universale e prestazioni termiche

La Joseph Joseph Space™ 24 cm è compatibile con gas, elettrico, vetroceramica e induzione. La resistenza al calore fino a 232°C la rende adatta anche al forno, ampliando le tecniche di cottura disponibili — dalla rosolatura alla finitura in forno — senza cambiare recipiente.

Specifiche tecniche

Corpo: alluminio forgiato con rivestimento antiaderente ceramico
Rivestimento: ceramica atossica — priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio
Manico: acciaio inossidabile satinato con sistema brevettato SwingLock™
Diametro: 24 cm
Altezza: 9 cm
Lunghezza con manico esteso: 45 cm
Lunghezza con manico ripiegato: 28 cm
Colore corpo: grigio-blu e nero
Compatibilità cottura: gas, elettrico, vetroceramica, induzione
Uso in forno: fino a 232°C
Risparmio spazio: fino al 50% rispetto a poêle tradizionali
Produzione: Made in Switzerland

Cura e manutenzione

Lavaggio a mano consigliato per preservare il rivestimento ceramico antiaderente
Utilizzare esclusivamente utensili in silicone, legno o nylon
Adatta all'uso in forno fino a 232°C
Compatibile con induzione e tutti i principali piani cottura

Joseph Joseph: design britannico, qualità svizzera

Fondata dai gemelli Antony e Richard Joseph, Joseph Joseph ha ridefinito l'accessorio da cucina combinando estetica contemporanea e ingegneria funzionale. La linea Space™ nasce per rispondere alle esigenze di cucine compatte — in ambito ho.re.ca. come nel retail — dove ogni centimetro di spazio è una risorsa. La Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è la scelta adatta a ristoranti, hotel e catering di alta gamma che richiedono soluzioni salvaspazio senza ridurre le prestazioni ai fornelli.

Domande frequenti

La Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è compatibile con i piani a induzione?

Sì, la Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica e induzione. Il fondo in alluminio forgiato garantisce una distribuzione uniforme del calore su ogni fonte.

Il manico SwingLock™ è sicuro durante la cottura o rischia di aprirsi?

Il sistema brevettato SwingLock™ è progettato a prova di cedimento: blocca il manico nella posizione di utilizzo in modo stabile e si ripiega solo con un'azione volontaria. Joseph Joseph ha sviluppato il meccanismo per l'uso professionale quotidiano, inclusi ambienti ho.re.ca. ad alto ritmo.

Il rivestimento ceramico è davvero privo di PTFE e PFOA?

Sì. Il rivestimento antiaderente ceramico della Poêle Space™ 24 cm è certificato privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio. Garantisce cottura sana anche senza aggiunta di grassi e risponde alle crescenti esigenze di sicurezza alimentare nel settore horeca e nel retail premium.

Fino a quale temperatura si può usare la poêle in forno?

La Joseph Joseph Poêle Space™ 24 cm è utilizzabile in forno fino a 232°C, manico incluso, rendendo possibili tecniche come la finitura in forno dopo rosolatura sul fornello — senza necessità di trasferire gli alimenti in altro recipiente.

Di quanto spazio risparmia effettivamente rispetto a una poêle tradizionale da 24 cm?

Con il manico SwingLock™ ripiegato, la lunghezza totale scende da 45 cm a 28 cm, con un risparmio dichiarato da Joseph Joseph fino al 50% dell'ingombro in armadi e cassetti. Un vantaggio concreto sia nelle cucine domestiche compatte sia nei magazzini di strutture ho.re.ca. con spazio attrezzature limitato.