Poêle Joseph Joseph Space 30 cm SwingLock

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📋 Description

Joseph Joseph Padella Space 30 cm – Innovazione svizzera per cucine ho.re.ca. che non scendono a compromessi

La padella Space 30 cm di Joseph Joseph ridefinisce l'efficienza in cucina grazie al manico pieghevole brevettato SwingLock™: un meccanismo a prova di guasto che si blocca saldamente in posizione durante la cottura e si ripiega per risparmiare fino al 50% di spazio in stoccaggio. Pensata per ristoranti, hotel e strutture di catering che non possono rinunciare né alle prestazioni né all'organizzazione, unisce qualità costruttiva svizzera e design intelligente in un formato da 30 cm adatto a un servizio professionale intensivo.

Perché scegliere la padella Space di Joseph Joseph

Nelle cucine professionali ogni centimetro di ripiano e ogni secondo di lavoro contano. La padella Space risponde a questa esigenza con un progetto che non è un compromesso: il manico SwingLock™ brevettato garantisce la stessa solidità di un manico fisso in uso, e si piega completamente per ottimizzare la mise en place e lo stoccaggio nei passanti e negli armadi più stretti.

Rivestimento ceramico antiaderente – sicurezza alimentare senza riserve

La superficie antiaderente ceramica è formulata senza PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio: una garanzia di sicurezza alimentare che risponde alle esigenze di chi opera in contesti ho.re.ca. con standard HACCP elevati. La cottura è uniforme, il rilascio degli alimenti impeccabile, e la pulizia semplificata anche in ambienti di lavoro ad alta rotazione.

Versatilità su tutti i piani cottura e in forno

La padella Space 30 cm è compatibile con gas, elettrico, vetroceramica e induzione, e regge temperature fino a 232°C anche in forno. Il corpo in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore, mentre il manico in acciaio inossidabile garantisce durabilità nel tempo anche con utilizzo professionale continuativo.

Specifiche tecniche

Diametro: 30 cm – Altezza: 9 cm
Materiali: corpo in alluminio con rivestimento ceramico antiaderente; manico in acciaio inox
Rivestimento: ceramico antiaderente, privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio
Colore: grigio blu/nero con dettagli argentati
Resistenza termica: fino a 232°C (forno incluso)
Compatibilità: gas, elettrico, vitroceramica, induzione, forno
Manico: SwingLock™ pieghevole brevettato, risparmio fino al 50% di spazio
Origine: Made in Switzerland

Cura e manutenzione

Per preservare le proprietà antiaderenti e la finitura premium, si raccomanda il lavaggio a mano. L'uso di utensili metallici taglienti è sconsigliato per garantire la massima durata del rivestimento ceramico nel tempo.

Domande frequenti

Cosa rende unico il manico SwingLock™ della padella Space di Joseph Joseph?

Il manico SwingLock™ è un meccanismo brevettato che si blocca rigidamente in posizione durante l'uso, offrendo la stessa solidità di un manico fisso, e si ripiega per risparmiare fino al 50% di spazio rispetto a una padella tradizionale. Ideale per cucine professionali con stoccaggio limitato.

Il rivestimento ceramico della padella Space è sicuro per uso professionale in contesti HACCP?

Sì. Il rivestimento ceramico antiaderente è privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio, rispondendo agli standard di sicurezza alimentare richiesti nei contesti ho.re.ca. con protocolli HACCP. La superficie garantisce cotture uniformi e rilascio pulito degli alimenti.

La padella Space 30 cm è compatibile con i piani a induzione?

Sì, la padella Joseph Joseph Space 30 cm è compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica e induzione. Può essere utilizzata anche in forno fino a una temperatura massima di 232°C.

Qual è il metodo di pulizia consigliato per la padella Space?

Joseph Joseph raccomanda il lavaggio a mano per preservare le proprietà antiaderenti del rivestimento ceramico e mantenere la finitura premium nel tempo. Si sconsiglia l'uso di utensili metallici taglienti a contatto con la superficie.

Per quali ambienti professionali è indicata la padella Joseph Joseph Space 30 cm?

La padella Space 30 cm è progettata per ristoranti, hotel, strutture di catering e cucine hospitality di alta gamma che necessitano di soluzioni salvaspazio senza rinunciare a prestazioni e qualità costruttiva professionale.