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Padella Joseph Joseph Space 30 cm
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Poêle Joseph Joseph Space 30 cm SwingLock

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Poêle Space Joseph Joseph 30 cm – Innovation suisse pour les cuisines HORECA sans compromis

La poêle Space 30 cm de Joseph Joseph redéfinit l'efficacité en cuisine grâce au manche repliable breveté SwingLock™ : un mécanisme infaillible qui se bloque fermement en position pendant la cuisson et se replie pour économiser jusqu'à 50 % d'espace de stockage. Conçue pour les restaurants, hôtels et structures de restauration qui ne peuvent renoncer ni aux prestations ni à l'organisation, elle conjugue la qualité constructive suisse et le design intelligent dans un format de 30 cm adapté à un service professionnel intensif.

Pourquoi choisir la poêle Space de Joseph Joseph

Dans les cuisines professionnelles, chaque centimètre de tablette et chaque seconde de travail comptent. La poêle Space répond à ce besoin avec un projet qui n'est pas un compromis : le manche SwingLock™ breveté garantit la même solidité qu'un manche fixe en usage, et se replie complètement pour optimiser la mise en place et le stockage dans les passages et les armoires les plus étroits.

Revêtement céramique antiadhésif – sécurité alimentaire sans réserve

La surface antiadhésive céramique est formulée sans PTFE, PFAS, PFOA, plomb et cadmium : une garantie de sécurité alimentaire qui répond aux besoins de ceux qui opèrent dans des contextes HORECA / CHR avec des standards HACCP élevés. La cuisson est uniforme, le dégagement des aliments impeccable, et le nettoyage simplifié même dans les environnements de travail à haut turnover.

Polyvalence sur tous les plans de cuisson et au four

La poêle Space 30 cm est compatible avec gaz, électrique, vitrocéramique et induction, et supporte des températures jusqu'à 232°C même au four. Le corps en aluminium assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que le manche en acier inoxydable garantit la durabilité dans le temps même avec un usage professionnel continu.

Spécifications techniques

  • Diamètre : 30 cm – Hauteur : 9 cm
  • Matériaux : corps en aluminium avec revêtement céramique antiadhésif ; manche en acier inoxydable
  • Revêtement : céramique antiadhésif, sans PTFE, PFAS, PFOA, plomb et cadmium
  • Couleur : gris bleu/noir avec détails argentés
  • Résistance thermique : jusqu'à 232°C (four inclus)
  • Compatibilité : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four
  • Manche : SwingLock™ repliable breveté, économie jusqu'à 50 % d'espace
  • Origine : Made in Switzerland

Entretien et maintenance

Pour préserver les propriétés antiadhésives et la finition premium, il est recommandé de laver à la main. L'utilisation d'ustensiles métalliques tranchants est déconseillée pour garantir la durabilité maximale du revêtement céramique dans le temps.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui rend unique le manche SwingLock™ de la poêle Space de Joseph Joseph ?
Le manche SwingLock™ est un mécanisme breveté qui se bloque rigidement en position pendant l'utilisation, offrant la même solidité qu'un manche fixe, et se replie pour économiser jusqu'à 50 % d'espace par rapport à une poêle traditionnelle. Idéal pour les cuisines professionnelles avec espace de stockage limité.
Le revêtement céramique de la poêle Space est-il sûr pour un usage professionnel dans les contextes HACCP ?
Oui. Le revêtement céramique antiadhésif est exempt de PTFE, PFAS, PFOA, plomb et cadmium, répondant aux standards de sécurité alimentaire exigés dans les contextes HORECA / CHR avec protocoles HACCP. La surface garantit des cuissons uniformes et un dégagement propre des aliments.
La poêle Space 30 cm est-elle compatible avec les plaques à induction ?
Oui, la poêle Joseph Joseph Space 30 cm est compatible avec tous les plans de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Elle peut également être utilisée au four jusqu'à une température maximale de 232°C.
Quel est le mode de nettoyage conseillé pour la poêle Space ?
Joseph Joseph recommande le lavage à la main pour préserver les propriétés antiadhésives du revêtement céramique et maintenir la finition premium dans le temps. Il est déconseillé d'utiliser des ustensiles métalliques tranchants en contact avec la surface.
Pour quels environnements professionnels la poêle Joseph Joseph Space 30 cm est-elle indiquée ?
La poêle Space 30 cm est conçue pour les restaurants, hôtels, structures de restauration et cuisines HORECA / CHR haut de gamme qui ont besoin de solutions économes d'espace sans renoncer aux prestations et à la qualité constructive professionnelle.