Votre panier

Votre panier est vide

SANELLI PREMANA | PINCE LEVALISCHE INOX

Prix régulier €12,90
Prix unitaire
par
Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.
 

La Pince à Désarêter Inox Sanelli Premana est l'instrument indispensable pour toute cuisine professionnelle qui ne laisse rien au hasard. Réalisée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit la résistance à la corrosion, l'hygiène absolue et une durabilité dans le temps qui en fait un investissement fiable pour les restaurants, poissonneries et laboratoires gastronomiques.

Caractéristiques principales

  • Acier inoxydable — résistant à la rouille et facile à sanifier, conforme aux standards d'hygiène professionnels
  • Prise ergonomique et précise — les pointes effilées permettent de saisir même les arêtes les plus fines sans endommager la chair du poisson
  • Construction robuste — adaptée à l'utilisation intensive dans les environnements professionnels à haut volume
  • Ressort de rétraction — garantit une ouverture automatique pour un travail rapide et continu
  • Facile à nettoyer — compatible lave-vaisselle, idéale pour le respect des normes HACCP

La marque Sanelli Premana

Fondée à Premana, au cœur de la tradition coutellerie lecchoise, Sanelli incarne l'excellence artisanale italienne depuis 1864. Chaque outil est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, combinant matériaux premium et design fonctionnel.

Utilisation idéale

Parfaite pour le nettoyage des filets de saumon, daurade, dorade, truite et tout poisson aux arêtes fines. Un geste précis, aucune arête résiduelle — car vos clients méritent le meilleur.