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Verres Mixologie Luigi Bormioli SON.hyx®

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Luigi Bormioli Mixology — La collection pour les barmen professionnels et les amateurs de mixologie

La collection Mixology de Luigi Bormioli est conçue pour les barmen professionnels et les amateurs de mixologie qui ne font aucun compromis entre esthétique et fonctionnalité. Chaque verre est réalisé en verre SON.hyx®, la technologie brevetée par Luigi Bormioli qui allie brillance cristalline, résistance aux chocs et full compatibility avec le lave-vaisselle professionnel — le tout sans plomb. Disponible en 10 formes dédiées, de la Coupe Champagne 22 cl au Gin Tonic 80 cl, la ligne couvre tous les besoins du comptoir bar et de la mise en place en salle.

Verre SON.hyx® — Technologie brevetée, sans plomb

Le verre SON.hyx® est le cœur de la collection Mixology. Développé et breveté par Luigi Bormioli dans l'établissement de Parme, il garantit une brillance supérieure au verre traditionnel, tout en maintenant transparence et éclat même après des cycles intensifs de lavage en lave-vaisselle professionnel. La formule est exempte de plomb, conforme aux exigences de sécurité alimentaire et respectueuse de l'environnement.

  • Brillance cristalline — réfraction de la lumière supérieure au verre standard
  • Résistance aux chocs et aux rayures — idéal pour l'usage HoReCa à haut volume
  • Lave-vaisselle professionnel — préserve l'éclat et la transparence dans le temps
  • Sans plomb — sûr pour le contact alimentaire

Les 10 formes de la collection Mixology

Chaque forme est étudiée pour valoriser une catégorie spécifique de boisson, exaltant les arômes, la température de service et la présentation visuelle. Les surfaces facettées capturent la lumière et mettent en valeur la couleur et la consistance de chaque cocktail.

  • Cognac 46 cl — Ample et pansu, pensé pour les distillats vieillis et brandys de dégustation
  • Spirits 23 cl — Polyvalent pour whisky, rhum et distillats servis avec glaçons
  • Nick & Nora 15 cl — Verre élégant pour cocktails classiques comme Martini et Manhattan, servis « up »
  • Shot 7 cl — Précis et robuste pour shooters et digestifs
  • Gin Tonic 80 cl — Maxi balloon pour exalter les arômes botaniques du gin avec glaçons abondants et garnitures
  • Spritz 57 cl — Ample et festif, idéal pour Aperol Spritz, Hugo et cocktails pétillants
  • Coupe Martini 21 cl — Forme iconique en V pour Martini, Cosmopolitan et cocktails servis sans glaçons
  • Ice 50 cl — Contenant et polyvalent pour long drinks et cocktails avec beaucoup de glaçons
  • Coupe Champagne 22 cl — Classique coupe pour mousseux, Champagne et cocktails effervescents
  • Schnapps 7 cl — Compact et précis pour liqueurs, amers et digestifs servis froids

Pourquoi choisir Mixology pour le bar ou la maison

  • ✔ Surfaces facettées qui valorisent couleur et présentation de chaque cocktail
  • ✔ Robustesse et emboîtabilité pour un service professionnel à haut volume
  • ✔ Ligne complète et coordonnée : de la mise en place au service
  • ✔ Made in Italy — production Luigi Bormioli, Parme

La collection Mixology est le choix de référence pour bars, restaurants, hôtels et pour ceux qui souhaitent la qualité professionnelle aussi chez eux.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que le verre SON.hyx® de Luigi Bormioli ?
SON.hyx® est la technologie verrière brevetée par Luigi Bormioli qui garantit une brillance cristalline supérieure au verre traditionnel, une résistance élevée aux chocs et aux rayures, une compatibilité totale avec le lave-vaisselle professionnel et une absence totale de plomb dans la composition. Il est apte au contact alimentaire.
Les verres Mixology conviennent-ils à un usage professionnel en bar et restaurant ?
Oui. La collection Mixology de Luigi Bormioli est spécifiquement conçue pour l'usage HoReCa à haut volume : la résistance aux chocs du verre SON.hyx®, la compatibilité avec le lave-vaisselle professionnel et la robustesse des formes la rendent idéale pour bars, restaurants et hôtels.
Combien de formes et quelles formes sont disponibles dans la collection Mixology ?
La collection Mixology comprend 10 formes : Cognac 46 cl, Spirits 23 cl, Nick & Nora 15 cl, Shot 7 cl, Gin Tonic 80 cl, Spritz 57 cl, Coupe Martini 21 cl, Ice 50 cl, Coupe Champagne 22 cl et Schnapps 7 cl. Chaque forme est pensée pour exalter une catégorie spécifique de boisson.
Quel verre Mixology est le plus adapté pour servir un Gin Tonic ?
Pour le Gin Tonic, la forme dédiée est le balloon Gin Tonic de 80 cl, conçu pour contenir des glaçons abondants et des garnitures botaniques, exaltant au maximum les arômes du gin. L'ouverture large favorise la diffusion des arômes lors de la dégustation.
Les verres Mixology de Luigi Bormioli sont-ils compatibles lave-vaisselle ?
Oui. Le verre SON.hyx® est compatible avec le lave-vaisselle, y compris les machines professionnelles à haute température. La technologie brevetée garantit que brillance et transparence se conservent dans le temps, même après des cycles de lavage intensifs.