Casserole haute aluminium Agnelli 1 Anse Ø 16 cm h 8
La Casserole Haute 1 Anse Agnelli en aluminium est la référence absolue pour la cuisine professionnelle italienne : conduction de chaleur rapide et uniforme, forme haute pensée pour les cuissons à long liquide et construction rivetée qui résiste aux rythmes des cuisines les plus intensives. Produite par Baldassare Agnelli, entreprise bergamasque fondée en 1907 et point de référence mondial en ustensiles de cuisson professionnels, elle incarne plus d'un siècle de savoir-faire artisanal au service des cuisines les plus exigeantes.
Pourquoi la choisir
- Aluminium pur de haute qualité – conduction de chaleur rapide et uniforme, avec réduction des temps de cuisson et des consommations énergétiques.
- Forme haute – idéale pour les bouillons, soupes, sauces, pâtes et cuissons longues nécessitant un liquide abondant.
- Anse simple ergonomique – en aluminium fondu, solidement rivetée, conçue pour une prise sûre même dans les environnements de travail intensifs.
- Compatible avec les fours professionnels – résiste aux hautes températures typiques des cuisines de restaurants, hôtels et catering.
- Facile à nettoyer – la surface en aluminium se maintient dans le temps avec un simple entretien ordinaire.
Idéale pour
Restaurants, hôtels, catering haut de gamme, laboratoires de pâtisserie et cuisines professionnelles exigeant des outils fiables, durables et construits selon les plus hauts standards du secteur HORECA.
La marque Agnelli
Agnelli est synonyme d'excellence dans la production de batterie de cuisine professionnelle. Chaque pièce est conçue et réalisée en Italie, avec des matériaux sélectionnés et des processus de production conformes aux normes européennes pour le contact alimentaire.