Distributeur de sauces Araven
Le Distributeur de sauces Araven est le doseur professionnel pour la distribution hygiénique et précise de sauces, condiments, ketchup, mayonnaise et crèmes en cuisine professionnelle. Format Gastronorm GN 1/9 (1,5 L) ou GN 1/6 (2,6 L), distribution fixe de 10 ml par pression, fermeture hermétique brevetée et récipient en polypropylène (PP) sans BPA : tout le nécessaire pour un service constant, sans gaspillage et conforme aux normes HACCP.
Points forts
- Graduation interne qui permet de contrôler la quantité en permanence
- Fermeture hermétique brevetée qui préserve la fraîcheur et l'hygiène du produit conservé
- Étiquette intégrée dans le corps du récipient, qui ne se décolle pas lors des cycles au lave-vaisselle
- Livré avec 5 clips colorés interchangeables pour identifier visuellement chaque sauce ou condiment
- Format Gastronorm GN 1/9 et GN 1/6 assurant la compatibilité avec les réfrigérateurs et les tables réfrigérées professionnelles
Dosage précis, zéro gaspillage
Chaque pression distribue exactement 10 ml de produit, garantissant l'uniformité des portions de la première à la dernière distribution. L'échelle graduée intérieure permet un suivi constant des quantités, réduisant les pertes et optimisant les coûts du service. Pour les restaurants, épiceries fines, food trucks et sandwicheries qui ont besoin d'un contrôle précis des sauces servies, le Distributeur Araven remplace définitivement les contenants ouverts.
Compatibilité Gastronorm et intégration en ligne
Les formats GN 1/9 et GN 1/6 assurent une compatibilité immédiate avec les réfrigérateurs, les bacs réfrigérés et les étagères professionnelles déjà en place. Le distributeur s'insère dans les postes de travail existants sans adaptation, optimisant chaque centimètre linéaire de la mise en place. La structure verticale facilite le remplissage et l'utilisation, y compris dans les postes les plus compacts.
Caractéristiques techniques
- Formats disponibles : GN 1/9 — 1,5 L / GN 1/6 — 2,6 L
- Distribution : 10 ml par pression — dosage précis et uniforme
- Matériau du récipient : polypropylène (PP) — sans BPA, certifié contact alimentaire
- Matériau du couvercle : LDPE (polyéthylène basse densité)
- Plage de température : de -40 °C à +95 °C
- Compatible lave-vaisselle
- Fermeture hermétique brevetée — aucune fuite de liquides ni d'odeurs
- Échelle graduée intérieure pour le contrôle des quantités
Fonctionnalités exclusives Araven pour la cuisine professionnelle
Étiquette intégrée résistante aux lavages
L'étiquette est «intégrée» dans le corps du récipient : elle ne se décolle ni ne se détériore lors des cycles en lave-vaisselle. Inscrivez le contenu, la date de préparation et la date limite avec le feutre prévu à cet effet : il s'efface complètement à chaque lavage, prêt pour une réutilisation immédiate. Solution idéale pour la traçabilité HACCP sans étiquettes adhésives supplémentaires.
Clips colorés pour la prévention de la contamination croisée
Fournis avec 5 clips colorés interchangeables pour identifier visuellement chaque sauce ou condiment. Le système à code couleur réduit le risque de contamination croisée entre aliments différents, un impératif dans les cuisines professionnelles multi-produits.
Fermeture hermétique brevetée
L'étanchéité brevetée par Araven préserve la fraîcheur, la saveur et l'hygiène du produit conservé, y compris pendant le transport ou le stockage. Aucune perte, aucune absorption d'odeurs de l'environnement du réfrigérateur.
Conçu par Araven, marque espagnole de référence dans la restauration professionnelle européenne, le Distributeur de sauces est un allié quotidien pour les restaurants, pâtisseries, épiceries fines et toute structure ho.re.ca. qui vise l'efficacité opérationnelle, l'hygiène et une qualité de service constante.