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Danish Cookie XS – Moule en Silicone 15 Empreintes 15 ml Silikomart
- Prix unitaire
- / par
Le moule Danish Cookie XS de Silikomart Professional, fabriqué en silicone platine, est issu de la collaboration avec la pâtissière Marike Van Beurden et a été conçu pour reproduire en format mini trois formes iconiques de biscuits danois.
Les 15 cavités de 15 ml permettent de créer d'élégants mignons riches en détails, idéaux pour mousse, semifreddis, chocolat, glaces, biscuits et desserts modernes. La qualité du silicone platine garantit un démoulage impeccable, une précision maximale des détails et une longue durée de vie même avec un usage professionnel.
Parfait pour les laboratoires de pâtisserie, glaceries, restaurants et catering, c'est le moule idéal pour réaliser de petites créations au design original et raffiné.
Avantages
- Reproduit trois formes différentes de biscuits danois en format XS.
- Idéal pour mousse, semifreddis, chocolat, glace et petite pâtisserie.
- Silicone platine professionnel pour un démoulage parfait.
- Précision élevée des détails.
- Adapté aux préparations cuites et froides.
Caractéristiques
- Marque : Silikomart Professional
- Nom produit : Danish Cookie XS
- Code produit : 36.479.87.0065
- Matériau : Silicone platine
- Nombre de cavités : 15
- Dimensions cavité : Ø 4,7 cm × H 1,5 cm
- Volume cavité unique : 15 ml
- Volume total : 225 ml
Spécifications techniques
- Température d'utilisation : de -60°C à +230°C
- Utilisable au four traditionnel et micro-ondes
- Compatible congélateur et cellule
- Compatible lave-vaisselle
- Réutilisable
- Plus de 3 000 cuissons garanties
- Exempt de BPA et PFAS
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