Stylo latte art en acier inoxydable ILSA
Le stylet pour latte art ILSA en acier inox 18/10 est l'outil indispensable pour chaque barista qui souhaite transformer un cappuccino en une œuvre d'art. Avec une longueur de 13,5 cm et une pointe très fine, il permet de tracer des détails précis à la surface du lait moussé, donnant naissance à des motifs élaborés et des finitions impeccables — de la simple feuille à la rosace la plus sophistiquée.
Caractéristiques principales
- Matériau: acier inoxydable 18/10 — résistant à la corrosion, hygiénique et durable au fil du temps
- Longueur: 13,5 cm — dimension idéale pour un contrôle optimal du geste
- Pointe très fine: parfaite pour tracer des lignes fines et des détails précis sur cappuccino, flat white et latte macchiato
- Technique du gravage: idéale pour appliquer la mousse fine de lait sur la crème de l'espresso, créant des contrastes visuels sophistiqués
- Facile à nettoyer: surface lisse en inox, nettoyable rapidement entre un usage et le suivant
- Design professionnel: équilibré et maniable, adapté aussi bien aux baristas professionnels qu'aux amateurs home barista
Pour qui est pensé
Ce stylet est l'outil préféré des baristas professionnels qui travaillent dans des cafés specialty, hôtels et restaurants de haut niveau, mais il est tout aussi apprécié des amateurs home barista qui souhaitent apporter la qualité du bar directement chez eux.
Techniques supportées
- Finition du free pouring: pour affiner et perfectionner les formes créées avec le bec du broc
- Gravage: pour dessiner directement sur la crème de l'espresso avec la mousse fine de lait
- Motifs décorés: cœurs, feuilles, rosaces, tulipes et figures personnalisées
ILSA est une marque italienne forte de plus de 70 ans d'expérience dans la production d'accessoires pour le café de qualité professionnelle.