Kai Select Fish Scaler – Écailleur à Poisson Acier Inoxydable 21 cm
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Écailleur professionnel Kai Select : efficacité et contrôle
Le Kai Select Fish Scaler est un écailleur en acier inoxydable de haute qualité conçu pour enlever les écailles du poisson avec précision et simplicité. La géométrie particulière de la tête permet de soulever et d'éliminer efficacement les écailles sans endommager la peau du poisson, tandis que la protection en plastique qui récupère les écailles réduit leur dispersion pendant le travail, maintenant le plan de travail propre.
Points forts
- La géométrie de la tête permet de soulever et d'éliminer les écailles sans abîmer la peau du poisson
- Le couvercle en plastique récupère les écailles et limite leur dispersion pendant le travail
- La poignée ergonomique de 14 cm assure une prise confortable et stable
- Réalisé en acier inoxydable robuste, il garantit une hygiène constante et une résistance à un usage fréquent
Design ergonomique et matériaux professionnels
Réalisé en acier inoxydable robuste, l'écailleur Kai garantit l'hygiène constante et la résistance à l'utilisation fréquente, caractéristiques essentielles aussi bien en cuisine domestique qu'en environnements professionnels. La poignée ergonomique de 14 cm assure une prise stable et confortable, permettant un contrôle précis pendant la préparation du poisson.
La ligne Kai Select combine la fonctionnalité technique et le design essentiel : idéale pour les cuisiniers domestiques qui demandent des outils professionnels, mais aussi pour les restaurants, les poissonneries et les cuisines professionnelles qui cherchent des accessoires fiables et de longue durée.
Fiche technique
- Marque : Kai
- Ligne : Select
- Matériau : Acier inoxydable
- Longueur totale : 21 cm
- Longueur poignée : 14 cm
- Protection : Plastique qui récupère les écailles
- Utilisation : Écaillage poisson
Un outil compact et fonctionnel pour préparer le poisson avec plus de précision, réduction de la dispersion des écailles et praticité maximale dans chaque préparation.
De quel matériau est construit l'écailleur Kai Select ?
Quelle est la longueur totale de l'écailleur et comment est dimensionnée la poignée ?
À quoi sert la protection en plastique de l'écailleur ?
Est-il adapté à l'utilisation en cuisine professionnelle ?
Comment enlever les écailles avec cet écailleur ?
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