Batterie 5 Pièces Acier Inoxydable 18/10 Le Creuset
La Batterie 5 pièces en acier inoxydable 18/10 Le Creuset réunit en une seule solution cinq outils de cuisine professionnelle avec fond à triple épaisseur (tri-ply), compatibilité universelle avec tous les plans de cuisson — gaz, électrique, vitrocéramique et four — et finition en acier inox résistant à la corrosion. Un choix concret pour les professionnels de la restauration et pour ceux qui exigent les standards HORECA aussi dans la cuisine domestique.
Composition de la batterie Le Creuset 5 pièces
- Casserole petite avec couvercle — Ø 18 cm, 2,8 l
- Casserole moyenne avec couvercle — Ø 20 cm, 3,8 l
- Casserole grande avec couvercle — Ø 24 cm, 6 l
- Poêle avec manche — Ø 16 cm, 1,5 l
- Marmite haute avec couvercle — Ø 20 cm, 3 l
Caractéristiques techniques
Acier inoxydable 18/10 — hygiénique et durable
L'acier inoxydable 18/10 garantit la résistance à la corrosion, l'absence de cessions chimiques aux aliments et la facilité de nettoyage. Une composition sélectionnée par Le Creuset pour respecter les standards européens les plus élevés de qualité et de sécurité alimentaire.
Fond tri-ply — distribution uniforme de la chaleur
Le fond à triple épaisseur (acier inox / aluminium / acier inox) diffuse la chaleur de manière homogène sur toute la surface, éliminant les points chauds et permettant des cuissons précises même à feu réduit. Compatible avec plans à induction, gaz, électrique et four.
Manches ergonomiques et couvercles en verre trempé
Les manches en acier inoxydable 18/10 sont conçus pour une prise sûre même dans les conditions de travail intensif. Les couvercles en verre trempé — inclus sur les casseroles et la marmite haute — permettent de surveiller la cuisson sans perdre la chaleur ou la vapeur.
Lavable au lave-vaisselle
Toute la batterie est lavable au lave-vaisselle, réduisant les temps de maintenance en cuisine professionnelle et domestique.
Pourquoi choisir Le Creuset pour la batterie en acier inox
Fondée en France en 1925, Le Creuset conçoit chaque pièce avec des matériaux sélectionnés et des travaux qui respectent les standards les plus exigeants du secteur. La Batterie 5 pièces en acier inoxydable 18/10 est adaptée à des cuissons délicates comme les sauces et les fonds, jusqu'aux préparations plus exigeantes comme les rôtis et les ragoûts. Un investissement à long terme pour la cuisine professionnelle et l'usage HORECA de haut niveau.
Disponible chez Fontana Hotellerie — F.lli Fontana, point de référence pour la fourniture professionnelle dans le secteur HORECA et retail.