Roulette à pizza Microplane Wheel
Roulette à pizza Microplane Wheel : Précision professionnelle en deux fonctions
La Microplane Wheel est la roulette à pizza deux en un qui conjugue des coupes nettes et rapides avec le contrôle de la pâte. Avec sa lame en acier inoxydable de qualité chirurgicale et son docker amovible intégré, elle vous permet de trancher les pizzas comme un pizzaïolo professionnel et de préparer des croûtes parfaites, sans les ennuyeuses bulles de pâte qui compromettent la cuisson.
Points forts
- Lame en acier inoxydable de qualité chirurgicale qui garantit des tranches nettes et précises, sans écraser la pâte ni les garnitures.
- Docker amovible intégré qui évite les bulles de pâte pendant la cuisson, pour une croûte croustillante et uniforme.
- Manche en plastique sans BPA, conçu pour épouser naturellement la main et réduire la fatigue lors de découpes répétées.
- Le docker convient aussi aux petits gâteaux, fonds de tarte, biscuits et pain, pour une texture uniforme.
Lame affûtée en acier chirurgical pour des coupes nettes
La roulette possède une lame en acier inoxydable de qualité chirurgicale, affûtée comme un rasoir, qui garantit des tranches propres et précises chaque fois. Que la pizza soit généreusement garnie ou riche en fromage, la coupe reste nette et uniforme, sans écraser la pâte ou les garnitures. C'est le juste milieu entre rapidité de service et présentation professionnelle.
Docker amovible : croûtes uniformes sans bulles
L'innovant docker intégré et amovible prévient les bulles de pâte pendant la cuisson, garantissant une croûte croustillante et uniforme. Cet accessoire fonctionne non seulement pour les pizzas, mais aussi pour les pâtisseries, les croûtes de tartes, les biscuits et le pain, assurant une consistance délicieusement uniforme.
Design ergonomique et poignée confortable
Le boîtier moulé par pression maintient le poids et l'équilibre optimaux pour une coupe confortable sur n'importe quelle taille de pizza. Le manche en plastique sans BPA est étudié pour s'adapter naturellement à la main, réduisant la fatigue même lors de coupes répétées, idéal pour ceux qui préparent plusieurs pizzas en succession rapide.
Fiche technique
| Matériau de la lame | Acier inoxydable de qualité chirurgicale |
| Matériau du manche | Plastique sans BPA |
| Fonction supplémentaire | Docker amovible pour pâte |
| Utilisations | Pizza, pâtisserie, pain, biscuits |
| Lavable au lave-vaisselle | Oui (lame uniquement, manche à rincer à la main) |
L'essentiel pour la mise en place de la pizzeria
En conjuguant fonctionnalité de coupe et préparation, la Microplane Wheel élimine le besoin de deux outils séparés. Si vous souhaitez compléter votre poste pizza à domicile ou professionnel, associez cette roulette à des planches à découper et ustensiles spécialisés pour une mise en place complète.