Moule Pavoni Lovely 15 Cavités 90ml Silicone

~~€55,50~~ €41,90 -25%

Prix unitaire: par

Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

Le moule PAVONI LOVELY PX4363 incarne l'excellence italienne dans la production de moules professionnels pour la pâtisserie : conçu par le renommé Pastry Chef Antonio Bachour pour la ligne Pavoflex Professional, il allie un design romantique et moderne aux performances de la cuisine professionnelle. Avec 15 cavités de 90 ml chacune, il permet de réaliser des portions élégantes — mousse, semifreddis, chocolats fins, tartes — parfaites pour chaque célébration spéciale.

Pourquoi choisir le PAVONI LOVELY PX4363

Pavoni est synonyme de qualité italienne et d'innovation dans la production d'équipements pour la pâtisserie professionnelle. Le moule LOVELY concentre en un seul outil la vision créative d'Antonio Bachour — l'un des pastry chefs les plus influents au niveau international — et la technologie Pavoflex par moulage par injection, garantie de détails parfaits et d'uniformité absolue entre toutes les empreintes.

Design exclusif signé Antonio Bachour, collection Pavoflex Professional
Silicone platine alimentaire 100%, certifié pour le contact avec les aliments
Polyvalence totale : adapté aux préparations chaudes, froides et au four
Facilité de nettoyage : lavable au lave-vaisselle (sans agent de brillance)
Durabilité professionnelle pour une utilisation intensive en laboratoire et cuisine professionnelle

Caractéristiques techniques

Ligne : Pavoflex Professional
Designer : Pastry Chef Antonio Bachour
Code produit : PX4363
Matériau : 100% silicone platine alimentaire, certifié pour le contact avec les aliments
Dimensions moule : 40 × 30 cm
Nombre de cavités : 15
Dimensions cavité unique : 8 × 4,3 cm, hauteur 3,6 cm
Capacité par cavité : 90 ml
Poids : 0,7 kg
Code EAN : 8029248362659

Technologie Pavoflex : moulage par injection pour des résultats professionnels

Le moule Pavoflex LOVELY PX4363 est produit avec la technologie du moulage par injection, qui garantit la reproduction fidèle de chaque détail des inscriptions romantiques sur les 15 empreintes. L'anti-adhérence naturelle du silicone platine assure un démoulage parfait sans utilisation de graisse, préservant intactes les formes et les décors.

Polyvalence d'utilisation : 15 créations élégantes pour chaque occasion

Avec un volume généreux de 90 ml par cavité, le PAVONI LOVELY PX4363 est idéal pour les préparations chaudes et froides en laboratoire de pâtisserie professionnelle ou en cuisine ho.re.ca. :

Mousse et bavarois
Semifreddis et glaces
Chocolats fins et pralines de grandes dimensions
Tartes en portions
Préparations au four
Créations pour la Saint-Valentin, anniversaires et célébrations spéciales

Performances et compatibilité

Plage de température : de −40°C à +280°C

✓ Adapté pour réfrigérateur, congélateur et abatteur
✓ Adapté pour four traditionnel et micro-ondes (fonction crisp exclue)
✓ Compatible lave-vaisselle (sans agent de brillance)
✓ Non toxique, inodore et insipide
✓ Flexible et gain de place — facile à ranger
✓ Incassable — résistance garantie dans le temps
✓ Anti-adhérent naturel — démoulage parfait sans graisse

Pas seulement pour la Saint-Valentin : célébrez l'amour et chaque moment spécial avec des créations au design unique et professionnel, signées Antonio Bachour pour Pavoni.

Questions fréquemment posées

Combien de cavités le moule PAVONI LOVELY PX4363 possède-t-il et quelle est leur capacité ?

Le moule PAVONI LOVELY PX4363 dispose de 15 cavités, chacune avec une capacité de 90 ml et des dimensions de 8 × 4,3 cm pour une hauteur de 3,6 cm. Les dimensions complètes du moule sont 40 × 30 cm.

Le PAVONI LOVELY PX4363 est-il adapté au four et au congélateur ?

Oui. Le moule Pavoflex LOVELY PX4363 supporte une plage de température de −40°C à +280°C, ce qui le rend compatible avec le réfrigérateur, le congélateur, l'abatteur, le four traditionnel et le micro-ondes (fonction crisp exclue).

Est-il nécessaire de graisser le moule avant utilisation ?

Non. Le silicone platine alimentaire du PAVONI LOVELY PX4363 est naturellement anti-adhérent : le démoulage se fait sans utilisation de graisse, préservant intacte la définition des inscriptions et des détails décoratifs.

Qui a conçu le moule LOVELY et à quelle ligne appartient-il ?

Le moule LOVELY PX4363 a été conçu par le Pastry Chef Antonio Bachour, figure de référence internationale en pâtisserie contemporaine, pour la ligne Pavoflex Professional de Pavoni.

Pour quelles préparations de pâtisserie professionnelle le PAVONI LOVELY PX4363 est-il indiqué ?

Le LOVELY PX4363 est adapté aux mousses, bavarois, semifreddis, glaces, chocolats fins et pralines de grandes dimensions, tartes en portions et préparations au four. Il est idéal pour les célébrations comme la Saint-Valentin, les anniversaires et les occasions spéciales.