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Vitrine Réfrigérée Hotclass Logic Triple Cuba Plana
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Vitrine réfrigérée Logic Triple Cuba Plana avec groupe déporté – Démonstration d'occasion

La HOTCLASS Logic Triple Cuba Plana avec groupe déporté est une vitrine réfrigérée professionnelle pour la conservation et l'exposition d'aliments frais en environnement CHR. Disponible en démonstration d'occasion en excellent état, elle offre les mêmes performances que le neuf : température dans la zone alimentaire entre +2°C et +6°C, bac en acier inoxydable AISI 304, compresseur hermétique silencieux Danfoss avec double condensateur turbo ventilé et certification CE. Dimensions compactes (1190 × 465 × 395 mm) pour l'installation en appui sans travaux de maçonnerie.

Structure et matériaux pour la cuisine professionnelle

La structure associe acier inoxydable et cristal teinté, résistant aux chocs, aux rayures, aux acides et aux détergents, garantissant une durabilité dans le temps même dans les contextes d'utilisation intensive. Le bac est moulé en un seul corps en acier inox AISI 304, avec angles arrondis et orifice de vidange intégré : géométrie pensée pour un nettoyage rapide et conforme aux procédures HACCP.

Le plan unique moulé Cuba Plana permet une présentation uniforme des aliments. Les portes coulissantes arrière sont facilement amovibles pour le réapprovisionnement rapide, sans interrompre l'exposition au public.

Contrôle de la température et compresseur Danfoss

Le thermostat électronique avec écran numérique permet la lecture constante de la température, avec capteurs positionnés pour éviter tout contact accidentel. Le compresseur hermétique silencieux Danfoss avec double condensateur turbo ventilé garantit la stabilité thermique dans la zone alimentaire entre +2°C et +6°C, adaptée à la conservation de gastronomie, produits laitiers, antipasti et produits frais exposés en banque.

Le groupe déporté permet de délocaliser l'unité de condensation en dehors de la zone de vente, réduisant la chaleur dispersée en salle et abaissant le bruit perçu par le client final.

Installation et praticité d'utilisation

Modèle compact de table avec pieds réglables : ne nécessite pas d'installation fixe ni d'interventions structurelles. L'éclairage LED intégré valorise la présentation des produits exposés. Alimentation monophasée 230 V / 0,15 A.

Fiche technique

Dimensions (L × P × H) 1190 × 465 × 395 mm
Récipient Cuba Plana
Profondeur bac 15 mm
Température zone alimentaire +2°C / +6°C
Alimentation 230 V / 0,15 A
Thermostat numérique Oui
Éclairage LED Oui
Rayonnages 1
Compresseur Danfoss, hermétique silencieux
Condensateur Double turbo ventilé
Certification CE
Condition Démonstration d'occasion – excellent état

⚠️ Remarque : produit vendu sans emballage original.

Questions fréquemment posées

Qu'entend-on par 'démonstration d'occasion' pour cette vitrine réfrigérée ?
La HOTCLASS Logic Triple Cuba Plana en démonstration d'occasion est une unité précédemment utilisée pour des expositions ou des démos commerciales, jamais mise en production continue. Elle est vendue en excellent état esthétique et fonctionnel, avec les mêmes performances techniques que le produit neuf, mais sans emballage original.
Quelle est la température de conservation dans la zone alimentaire de la Logic Triple Cuba Plana ?
La zone alimentaire de la HOTCLASS Logic Triple Cuba Plana maintient une température entre +2°C et +6°C, adaptée à la conservation et l'exposition de gastronomie fraîche, produits laitiers, antipasti et charcuteries au banc.
Quel est l'avantage du groupe déporté par rapport à un groupe incorporé ?
Le groupe déporté permet de positionner l'unité de condensation loin de la zone de vente ou du banc, réduisant la chaleur dispersée en salle et abaissant le bruit perçu par l'opérateur et le client. C'est la solution préférée dans les contextes CHR où le confort ambiant est prioritaire.
La vitrine Logic Triple Cuba Plana nécessite-t-elle une installation fixe ou des travaux de maçonnerie ?
Non. Il s'agit d'un modèle compact de table avec pieds réglables : ne nécessite pas d'installation fixe ni d'interventions structurelles. L'alimentation est monophasée 230 V / 0,15 A, standard dans tout contexte commercial.
Le bac en acier inox AISI 304 est-il conforme aux normes hygiéniques HACCP ?
Oui. Le bac moulé en acier inox AISI 304 présente des angles arrondis et un orifice de vidange intégré, caractéristiques facilitant le nettoyage rapide et le respect des procédures HACCP. La structure en cristal teinté est en outre résistante aux acides et aux détergents professionnels.