Louche Pujadas Acier Inoxydable 18/10 Monobloc
Louche Pujadas cod. 301 — Monobloc en acier inoxydable 18/10 pour la restauration professionnelle
La louche Pujadas cod. 301 est réalisée en acier inoxydable 18/10 avec construction monobloc : aucune jonction, aucune soudure. Elle garantit une hygiène élevée, une résistance aux chocs et un nettoyage rapide, même en lave-vaisselle industriel. Disponible en deux formats — Ø 65 mm (0,07 lt) et Ø 80 mm (0,12 lt) — elle répond aux principaux besoins de service dans les cuisines HoReCa et le catering.
Points forts
- La structure en une seule pièce d'acier inoxydable 18/10 élimine les zones d'accumulation de résidus typiques des louches à manche séparé.
- Le manche ergonomique garantit une prise sûre et stable, même pendant les services les plus intenses.
- La coupelle à profil arrondi permet de recueillir et de verser liquides, sauces, bouillons et soupes avec précision.
- Conforme aux protocoles HACCP les plus stricts : facile à désinfecter, sans points critiques et résistant à un usage intensif dans le temps.
Construction monobloc : hygiène et durabilité sans compromis
La structure en une seule pièce d'acier inoxydable 18/10 élimine les zones d'accumulation de résidus typiques des louches avec manche séparé. Le résultat est un outil conforme aux protocoles HACCP les plus sévères : facile à désinfecter, sans points critiques et résistant à l'utilisation intensive dans le temps.
Le manche ergonomique assure une prise sûre et stable même pendant les services les plus intensifs. Le profil arrondi de la louche permet de collecter et verser les liquides, sauces, bouillons et soupes avec précision, réduisant le gaspillage lors du dressage ou du service en buffet.
Deux formats pour chaque besoin de service
- Ø 65 mm — capacité 0,07 lt : idéale pour les sauces, condiments et préparations en petites portions
- Ø 80 mm — capacité 0,12 lt : adaptée aux bouillons, soupes et préparations en volume
Spécifications techniques
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Construction : monobloc — aucune jonction, hygiène maximale
- Formats disponibles : Ø 65 mm (0,07 lt) · Ø 80 mm (0,12 lt)
- Utilisation : cuisines HoReCa, catering, restauration professionnelle
- Lavage : compatible lave-vaisselle industriel
- Marque : Pujadas — production européenne