Assiettes Porcelaine Seltmann Blues Made in Germany

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Prix unitaire: par

Taille: Assiette plate 30 cm

Quantité

Taxes incluses.Frais de livraison calculés à la caisse.

📋 Description

Seltmann Weiden Blues : porcelaine dure Made in Germany pour la mise en place professionnelle

La collection Blues de Seltmann Weiden est une ligne d'assiettes en porcelaine dure blanche cuite à 1450°C, produite exclusivement en Allemagne. Le trait distinctif est le fin motif circulaire sur l'aile : une géométrie épurée qui confère un caractère moderne et élégant, pensée pour la mise en place de restaurants, hôtels et catering de haut niveau.

Porcelaine dure à 1450°C : résistance et durabilité pour un usage professionnel intensif

La cuisson à 1450°C confère à la collection Blues une densité supérieure par rapport à la porcelaine standard, avec une résistance aux chocs très élevée idéale pour l'usage intensif quotidien en cuisines professionnelles et dans le secteur HORECA / CHR. La surface vitrifiée ultra-lisse facilite le nettoyage et réduit au minimum l'abrasion des couverts, préservant l'esthétique de l'assiette dans le temps.

Les pieds polis au diamant protègent les surfaces délicates des rayures lors de l'empilement, un détail technique pertinent pour ceux qui gèrent de grands volumes de vaisselle chaque jour.

Caractéristiques techniques de la collection Blues

Porcelaine dure cuite à 1450°C — résistance très élevée aux chocs, idéale pour un usage professionnel intensif
Made in Germany — production exclusivement allemande avec contrôle qualité certifié
Pieds polis au diamant — protègent les surfaces délicates des rayures lors de l'empilement
Surface vitrifiée ultra-lisse — facile à nettoyer, abrasion minimale des couverts
Compatible micro-ondes et lave-vaisselle
Adapté au four, salamandre, réfrigérateur et congélateur
Certifications Made in Germany et Be Green — production écologique

Formats disponibles

Assiette plate Ø 30 cm — set de 6 pcs
Assiette plate Ø 28 cm — set de 6 pcs
Assiette plate Ø 21,5 cm — set de 6 pcs
Assiette creuse Ø 30 cm — set de 6 pcs
Assiette creuse Ø 23 cm — set de 6 pcs

Seltmann Weiden : plus d'un siècle de porcelaine de haute qualité

Seltmann Weiden produit de la porcelaine de haute qualité depuis plus d'un siècle, avec l'une des installations de production les plus modernes d'Europe. La collection Blues est la réponse contemporaine aux besoins de la restauration et de l'hôtellerie internationales, combinant la tradition céramique allemande aux exigences opérationnelles des chefs, maîtres d'hôtel et acheteurs du secteur HORECA / CHR.

Questions fréquemment posées

La collection Blues de Seltmann Weiden convient-elle à l'usage professionnel intensif en restaurant ?

Oui. La porcelaine dure cuite à 1450°C offre une résistance très élevée aux chocs, supérieure à la porcelaine standard. Les pieds polis au diamant réduisent les rayures lors de l'empilement, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles et les opérations HORECA / CHR à grand volume.

La collection Blues est-elle compatible avec le lave-vaisselle, le micro-ondes et le four professionnel ?

Oui. Les assiettes Blues de Seltmann Weiden sont compatibles avec le lave-vaisselle, le micro-ondes, le four, la salamandre, le réfrigérateur et le congélateur, couvrant tous les besoins opérationnels d'un service de restauration professionnelle.

Quels formats et diamètres sont disponibles dans la collection Blues ?

La collection Blues est disponible en 5 formats : assiette plate Ø 30 cm, assiette plate Ø 28 cm, assiette plate Ø 21,5 cm, assiette creuse Ø 30 cm et assiette creuse Ø 23 cm. Tous les formats sont vendus en set de 6 pièces.

Que signifie la certification Be Green de Seltmann Weiden ?

La certification Be Green indique que la production de porcelaine Seltmann Weiden respecte des standards de durabilité environnementale. Elle s'ajoute à la certification Made in Germany, qui garantit la production exclusivement en Allemagne avec un contrôle qualité certifié.

Pourquoi la cuisson à 1450°C est-elle importante pour la porcelaine professionnelle ?

La cuisson à haute température (1450°C) compacte la structure de la porcelaine, augmentant sa densité et sa résistance mécanique par rapport à la porcelaine de table conventionnelle. Le résultat est un matériau qui résiste à l'usage quotidien intensif de restaurants, hôtels et catering sans perdre de brillance ni d'intégrité structurale.