Moule Mauresque Round Silikomart 15 Cavités

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📋 Description

Silikomart Mauresque Round SF378 — Moule en silicone platine, 15 cavités

Le moule Silikomart Mauresque Round SF378 est un outil professionnel en silicone platine 100% Made in Italy, conçu pour les pâtissiers et les chefs qui exigent la précision technique et l'élégance du résultat final. Avec 15 cavités de Ø 4 cm × H 1,6 cm (19 ml chacune, 285 ml au total), il produit des décorrations de haut niveau à motif mauresque — la texture arabesque qui distingue chaque préparation sur les tables de banquet, les pâtisseries haut de gamme et les menus gourmets.

Design Mauresque : texture arabesque pour des présentations impactantes

Le motif décoratif Mauresque s'inspire des motifs géométriques arabes : des lignes harmonieuses et un relief précis qui se transfèrent fidèlement sur la pâte ou le chocolat, grâce à l'élasticité naturelle du silicone platine. Le résultat est une décoration caractérisée et sophistiquée, adaptée aussi bien aux préparations sucrées que salées.

Les 15 empreintes en format rond compact s'intègrent avec élégance aux allestissements pour banquets, événements de haute restauration et présentations gourmets, transformant chaque élément en un détail visuel de niveau professionnel.

Performances certifiées pour un usage professionnel intensif

Le Silikomart Mauresque Round SF378 est réalisé en silicone platine conforme aux réglementations européennes sur les matériaux au contact avec les aliments — sans BPA, apte au contact alimentaire. Les spécifications qui le rendent fiable en cuisine professionnelle :

3 000 cuissons garanties — durabilité pour un usage intensif en pâtisserie et restauration
Plage thermique : de -60 °C à +230 °C — compatible avec four traditionnel, micro-ondes, congélateur et abatteur
Antiadhésion naturelle — démoulage parfait sans graisses supplémentaires, préservant l'intégrité des décorrations les plus élaborées
Lavable en lave-vaisselle — hygiène et praticité pour les environnements professionnels

Spécifications techniques

Code produit	16.378.00.0000
Nombre de cavités	15 empreintes
Dimensions d'une cavité	Ø 4 cm × H 1,6 cm
Volume d'une cavité	19 ml
Volume total	285 ml
Matériau	100% silicone platine
Conformité	Sans BPA, apte au contact alimentaire (normes UE)
Poids	0,5 kg

Applications : ce qu'on peut réaliser avec le Mauresque Round

La polyvalence du format rond Ø 4 cm et la texture décorativentle rendent idéal pour une large gamme de préparations :

Décorrations de surface pour tartes et desserts monoporções
Mousses, bavarois et crémeux
Chocolats fins et pralines gourmets
Gélatines et aspics salés
Finger food et amuse-bouche élégants
Éléments décorateurs en glaçon pour cocktails

Qualité Made in Italy : pourquoi choisir Silikomart

Silikomart est une référence en matière d'excellence italienne pour les moules professionnels destinés à la pâtisserie et à la restauration. Chaque moule de la gamme — dont le Mauresque Round SF378, partie de la collection 2022 — est conçu pour résister à l'usage intensif des cuisines professionnelles, garantissant des résultats constants et des présentations impeccables cycle après cycle.

La flexibilité du silicone platine assure un démoulage facile et délicat, sans compromettre les détails du motif décorateur même après des milliers d'utilisations.

Questions fréquemment posées

Combien de cavités a le moule Silikomart Mauresque Round SF378 et quel volume a chacune ?

Le moule Mauresque Round SF378 a 15 cavités, chacune avec des dimensions de Ø 4 cm × H 1,6 cm et un volume de 19 ml, pour un volume total de 285 ml.

Jusqu'à combien de cuissons le moule Mauresque Round de Silikomart est-il garanti ?

Silikomart garantit une durabilité de 3 000 cuissons, le rendant adapté à l'usage intensif en pâtisserie professionnelle et restauration.

Le Silikomart Mauresque Round SF378 est-il compatible avec four, congélateur et micro-ondes ?

Oui. Grâce à sa plage thermique de -60 °C à +230 °C, le moule est compatible avec four traditionnel, micro-ondes, congélateur et abatteur.

Le matériau du moule Mauresque Round est-il sans BPA et sûr pour le contact alimentaire ?

Le moule est réalisé en 100% silicone platine, sans BPA et conforme aux normes européennes sur les matériaux aptes au contact avec les aliments.

Quelles préparations peut-on réaliser avec le moule Mauresque Round SF378 ?

Le Mauresque Round SF378 est adapté aux décorrations de surface pour tartes et desserts monoporções, mousses, bavarois, crémeux, chocolats fins et pralines gourmets, gélatines, aspics salés, finger food, amuse-bouche élégants et éléments décorateurs en glaçon pour cocktails.