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TRANCHEUSE À TRUFFE INOX LAME LISSE

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Tranchez la truffe avec la précision qu'elle mérite. La Trancheuse à Truffe Inox Lame Lisse est l'outil indispensable pour tout chef, restaurateur et passionné de gastronomie qui souhaite sublimer au maximum cet ingrédient précieux.

Caractéristiques principales

  • Lame lisse réglable – permet d'obtenir des lamelles fines et uniformes, sublimant arôme et saveur de la truffe
  • Structure en acier inoxydable – résistant à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer, idéal pour usage professionnel et domestique
  • Épaisseur réglable – adaptable à différents besoins de service, du voile presque transparent à la lamelle plus généreuse
  • Design ergonomique – prise stable et sécurisée pour une utilisation précise et confortable
  • Compatible lave-vaisselle – maintenance simple et rapide

Utilisation idéale

Parfait pour trancher truffe noire, truffe blanche d'Alba et autres variétés fines directement sur l'assiette, sur pâtes, risotto, œufs ou carpaccio. Un accessoire de table qui transforme chaque plat en une expérience sensorielle unique.

Pour qui c'est pensé

Conçu pour la restauration professionnelle et l'hôtellerie de luxe, mais tout aussi apprécié des amateurs de cuisine gastronomique qui refusent de compromettre la qualité.