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Colorante Spray Effetto Velluto a Base di Burro di Cacao 250 ml – Silikomart i78
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Colorante Spray Effetto Velluto a Base di Burro di Cacao 250 ml – Silikomart i78
Dona alle tue creazioni un raffinato effetto velluto professionale con il colorante spray a base di burro di cacao della linea Silikomart i78. Studiato per decorare entremets, mousse, semifreddi, gelati e prodotti congelati, crea una finitura elegante e uniforme che valorizza l'estetica del dessert e ne preserva la struttura.
La formulazione a base di burro di cacao garantisce una copertura omogenea e un effetto materico di grande impatto visivo, ideale per pasticcerie, gelaterie e professionisti del settore che desiderano presentazioni impeccabili.
Caratteristiche principali
- Effetto velluto professionale ad alta resa estetica
- Ideale per entremets, mousse, semifreddi e gelati
- Perfetto per prodotti abbattuti o congelati
- Applicazione semplice e uniforme
- Formula OGM Free e Azo Free
- Bomboletta spray da 250 ml
Ingredienti
Burro di cacao, coloranti E170 ed E110, gas propellenti: butano (E943a), propano (E944), isobutano (E943b).
Può contenere tracce di latte e soia.
Dosaggio massimo consigliato: 3 g/kg di prodotto finito.
Modalità d'uso
- Portare la bomboletta a una temperatura compresa tra 25°C e 35°C per consentire al burro di cacao di liquefarsi completamente.
- Agitare energicamente prima e durante l'utilizzo.
- Spruzzare sul prodotto congelato mantenendo una distanza di circa 50 cm dalla superficie.
- Applicare con brevi pressioni per ottenere uno strato sottile e uniforme.
- Tenere la bomboletta il più possibile in posizione verticale durante l'erogazione.
- Lasciare asciugare e, se necessario, ripetere l'applicazione.
- Attendere almeno un'ora prima del consumo del prodotto trattato.
- Verificare sempre che l'ugello sia pulito prima dell'uso.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Avvertenza: bomboletta aerosol sotto pressione. Utilizzare seguendo attentamente le istruzioni riportate in etichetta.
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