Barbecue da tavolo in ceramica Agnelli Hibachi BBPro
Agnelli Hibachi BBPro – Barbecue Rettangolare in Ceramica a Carbonella 52,5 x 22 cm
Porta in tavola tutto il fascino della cottura alla brace in stile giapponese con Agnelli Hibachi BBPro, il barbecue professionale rettangolare in ceramica pensato per ristoranti, hotel, catering e chef che vogliono trasformare la cottura a carbone in una vera esperienza.
Punti di forza
- La griglia di cottura garantisce i caratteristici segni di griglia, segno visibile di una cottura diretta ad alta temperatura.
- Funziona esclusivamente a carbonella, il combustibile che caratterizza la tradizione Hibachi giapponese con calore diretto ad alta temperatura.
- È progettato per utilizzo in sala con cottura al momento davanti all'ospite e stazioni di cooking live.
- La carbonella raggiunge temperature elevate in tempi rapidi e mantiene il calore in modo uniforme per l'intera durata del servizio.
Compatto ma con un’ottima superficie di lavoro, misura 52,5 x 22 x H16 cm e offre una superficie BBQ di 39,5 x 22 cm, ideale per preparare carni pregiate, pesce, crostacei, verdure, spiedini e yakitori direttamente sulla brace.
Cottura intensa e uniforme
La struttura in ceramica trattiene efficacemente il calore generato dalla carbonella, favorendo temperature elevate e una distribuzione uniforme durante la cottura.
La forma rettangolare consente inoltre di sfruttare al meglio lo spazio disponibile e di organizzare diverse preparazioni contemporaneamente, rendendo Hibachi BBPro particolarmente interessante anche durante i servizi professionali.
La brace diventa protagonista
Il vero punto di forza dell’Hibachi BBPro è la possibilità di trasformare la preparazione del piatto in parte dell’esperienza gastronomica.
Perfetto per show cooking, eventi, catering e servizi a vista, permette di valorizzare ingredienti di qualità attraverso una cottura diretta, intensa e scenografica.
Ideale per:
- Yakitori e spiedini
- Carne e tagli pregiati
- Pesce e crostacei
- Verdure alla brace
- Show cooking e live cooking
- Catering ed eventi
Caratteristiche tecniche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Marchio | Pentole Agnelli |
| Modello | Hibachi BBPro |
| Tipologia | Barbecue rettangolare a carbonella |
| Materiale | Ceramica |
| Dimensioni totali | 52,5 x 22 x H16 cm |
| Superficie BBQ | 39,5 x 22 cm |
| Griglia di cottura | 22 x 14,3 cm |
| Alimentazione | Carbonella |
| Confezione | 1 pezzo |
Agnelli Hibachi BBPro è la soluzione ideale per chi vuole portare nella propria cucina professionale il gusto autentico della brace, unendo prestazioni, design e grande impatto scenografico.
Non solo un barbecue: un nuovo modo di portare la brace protagonista del servizio. 🔥