Cupola per hamburger in acciaio inox 18/10 ILSA Ø 25 cm
La cupola per hamburger ILSA in acciaio inossidabile 18/10 è lo strumento professionale indispensabile per ottenere hamburger perfettamente cotti, succosi all'interno e con una crosticina irresistibile all'esterno. Progettata per l'uso intensivo in cucine professionali, ristoranti, hamburgerie e steakhouse, garantisce prestazioni elevate e una durata nel tempo eccezionale.
Perché scegliere la cupola ILSA per hamburger
Posizionata sull'hamburger durante la cottura, la cupola ILSA crea un microclima di vapore che accelera la cottura uniforme della carne, scioglie perfettamente il formaggio e mantiene intatta la morbidezza del burger. Il risultato è un hamburger da ristorante, ogni volta: succoso al centro, con la crosticina esterna ben definita.
Caratteristiche principali
- Materiale: acciaio inossidabile 18/10 — resistente alla corrosione, igienico e facile da pulire
- Diametro: Ø 25 cm — adatto a hamburger standard e gourmet
- Manico: ergonomico in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore
- Compatibilità: piastra, griglia, padella in ghisa, barbecue professionale
- Lavabile in lavastoviglie: sì
- Uso: professionale e domestico
- Marchio: ILSA — Made in Italy, leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione dal 1955
Specifiche tecniche
- Codice articolo: 14990250IVV
- EAN: 8000409397079
- Diametro: 25 cm
- Materiale: acciaio inossidabile 18/10
- Colore: acciaio satinato
- Peso: 0,8 kg
Ideale per
- Ristoranti, hamburgerie, steakhouse e street food
- Cottura con formaggio fuso: smash burger, cheeseburger
- Griglie e piastre professionali
- Appassionati di cucina gourmet a casa
ILSA è un marchio italiano con oltre 60 anni di esperienza nella produzione di utensili e attrezzature per la ristorazione professionale. Qualità, design e funzionalità Made in Italy.