IMPERIA RESTAURANT MANUALE 010

Imperia Restaurant manuale macchina pasta sfogliatrice è ideale per piccoli laboratori, ristoranti, strutture ricettive.
E’ infatti dotata di rulli da 21 cm che permettono di ottenere la sfoglia di circa 20 centimetri di larghezza. Inoltre la macchina per pasta ristorante Imperia Restaurant manuale può montare le trafile, chiamate Simplex Restaurant, per realizzare vari tipi di pasta lunga.
Dal punto di vista tecnico, la sfogliatrice per comunità Restaurant manuale di Imperia è integralmente in acciaio cromato e inox idoneo al contatto con gli alimenti.
Questo attrezzo per la cucina di ristoranti, bar e laboratori non è dotato di motore e non può essere elettrificato.
La sfogliatrice Restaurant imperia manuale è offerta senza i taglia per la pasta, che si acquistano separatamente.

Caratteristiche tecniche della Imperia Restaurant manuale macchina pasta sfogliatrice
Dimensioni: 42x35x37 cm
Peso netto: 11,2 kg
Funzionamento: solo manuale, con la manovella in dotazione
Campo regolazione rulli: 0 a 5 mm
Larghezza massima sfoglia ottenibile: 210 mm circa
Codice prodotto: 010
Può montare le trafile (detti anche tagli) per ottenere pasta lunga della linea Imperia Simplex Restaurant
Questa macchina non può essere elettrificata. Non esiste un motore da applicare a questa macchina. Infatti, se cercate una versione a motore, è necessario acquistare o la Imperia Restaurant elettrica .


Funzionalità
Imperia Restaurant manuale è la macchina per fare la sfoglia fabbricata in Italia in acciaio cromato e con grande cura artigianale. Tutto ciò garantisce robustezza e durata nel tempo.

Infatti con Imperia Sfogliatrice, realizzerete la sfoglia fino a 210 mm di larghezza. Inoltre, con l’aiuto dei suoi accessori (da acquistarsi separatamente), preparerete un’infinita varietà di primi piatti a base di pasta: spaghetti, capelli d’angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, reginette.

Imperia Restaurant macchina sfogliatrice pasta manuale professionale 010 è infatti una macchina che può essere utilizzata in ogni contesto, sia domestico, sia professionale. E’ pensata per resistere ad importanti carichi di lavoro.

E’ compreso all’interno della confezione sia la manovella per la fare la sfoglia sia la manovella per i simplex che potrete acquistare separatamente per fare la tipologia di pasta che preferite!

Inoltre trovate all’interno della confezione anche un morsetto in acciaio per fissare la sfogliatrice al piano di lavoro qualora fosse necessario.

Dettaglio degli accessori applicabili a Imperia Restaurant manuale da acquistare separatamente
La confezione di Imperia Restaurant manuale codice 010 contiene esclusivamente la sfogliatrice, lo scivolo e la manovella per far girare i rulli. Per ottenere la pasta lunga è necessario acquistare separatamente le trafile Simplex Restaurant. Imperia Simplex Restaurant sono gli specifici tagli per la pasta lunga che si applicano alle sfogliatrici Imperia Professional.

Esiste una trafila Simplex Restaurant per ogni tipologia di pasta che si vuole realizzare. I tipi di pasta che possono essere realizzati con le trafile Simplex Restaurant di Imperia sono i seguenti:

Spaghetti diam.2 mm
Capelli d’angelo mm.1,5
Tagliatelle mm.2
Trenette mm.4
Fettuccine mm.6,5
Lasagnette mm.12
Reginette lasagnette mm.12