Stampo Silicone Caffè 110 Silikomart 100ml

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📋 Descrizione

Lo stampo CAFFÈ 110 di Silikomart porta l'eleganza del caffè direttamente nelle tue creazioni dolciarie. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, riproduce fedelmente la forma iconica del chicco di caffè con dettaglio preciso e definito: ideale per praline, cioccolatini, mousse monoporzione e dessert gourmet in pasticceria professionale e alta pasticceria.

Caratteristiche tecniche

Materiale: Silicone alimentare di alta qualità, flessibile e antiaderente
Numero di cavità: 8
Dimensioni singola cavità: 7,8 × 5,8 cm, H 4 cm
Volume singola cavità: 100 ml
Forma: Chicco di caffè – dettaglio preciso e definito
Utilizzo: Cioccolato, mousse, gelatine, caramelle mou, ganache
Compatibilità: Forno, abbattitore, congelatore e microonde
Sformatura: La flessibilità del silicone garantisce un rilascio perfetto senza danneggiare le creazioni
Produzione: Prodotto in Italia da Silikomart, leader mondiale negli stampi per pasticceria professionale

Design gourmet per presentazioni impeccabili

Il CAFFÈ 110 è pensato per chi non scende a compromessi sul risultato finale. La forma chicco di caffè conferisce alle creazioni dolciarie un impatto visivo immediato e riconoscibile, valorizzando tanto la mise en place di una pasticceria artigianale quanto il dessert cart di un ristorante stellato. Ogni cavità da 100 ml è dimensionata per monoporzioni eleganti, perfette per la cioccolateria fine e la gelateria di alta gamma.

Per chi è pensato il CAFFÈ 110

Lo stampo Silikomart CAFFÈ 110 è la scelta di pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti stellati, laboratori artigianali e appassionati di alta pasticceria e cake design che desiderano presentazioni impeccabili e dal forte impatto visivo. La compatibilità con forno, abbattitore, congelatore e microonde lo rende uno strumento versatile in ogni contesto professionale del settore ho.re.ca.

Trasforma ogni creazione in un'opera d'arte ispirata al mondo del caffè.

Domande frequenti

Quante cavità ha lo stampo Silikomart CAFFÈ 110 e qual è il volume di ciascuna?

Lo stampo CAFFÈ 110 di Silikomart dispone di 8 cavità, ciascuna con dimensioni 7,8 × 5,8 cm e altezza 4 cm per un volume di 100 ml. È ideale per mousse monoporzione, praline di cioccolato e dessert gourmet in alta pasticceria.

Con quali preparazioni si può utilizzare il CAFFÈ 110 di Silikomart?

Il CAFFÈ 110 è adatto a cioccolato, mousse, gelatine, caramelle mou e ganache. La flessibilità del silicone alimentare consente la sformatura perfetta di creazioni delicate senza danneggiarne i dettagli.

Lo stampo CAFFÈ 110 è compatibile con forno, congelatore e microonde?

Sì: lo stampo Silikomart CAFFÈ 110 in silicone alimentare è compatibile con forno, abbattitore, congelatore e microonde, rendendolo uno strumento versatile sia in laboratorio artigianale sia in cucina professionale ho.re.ca.

Il silicone del CAFFÈ 110 è sicuro per il contatto alimentare?

Lo stampo CAFFÈ 110 è realizzato in silicone alimentare di alta qualità, flessibile e antiaderente, idoneo al contatto con alimenti secondo le specifiche Silikomart, leader mondiale nella produzione di stampi per pasticceria professionale made in Italy.

Per quali professionisti e contesti è indicato lo stampo Silikomart CAFFÈ 110?

Il CAFFÈ 110 è pensato per pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti stellati, laboratori artigianali e appassionati di alta pasticceria e cake design. Grazie alle sue dimensioni e alla qualità di riproduzione della forma chicco di caffè, garantisce presentazioni impeccabili e un forte impatto visivo nella mise en place.