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SILIKOMART | LAMPO

SILIKOMART | LAMPO

Prezzo di listino €29,90 EUR
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LAMPO STAMPO IN SILICONE DECORO 18 IMPRONTE 13,1X2,6CM H1,5MM SILIKOMART

Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef svedese Jimmi Eriksson. 

E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente.

Nello stampo sono presenti due forme diverse per poter avere più creatività!

Il tappetino può essere utilizzato sia con la pasta sigaretta, che con l'isomalto, il cioccolato e altri ingredienti per realizzare creazioni eleganti e decorazioni raffinate.

I decori ottenuti servono per abbellire piatti, primi e secondi, per creare originali aperitivi o dare un tocco unico ai dessert.

Le decorazioni possono essere preparate in anticipo e sformarle all'occorrenza, con una riduzione dei tempi di preparazione ed elaborazione del piatto. 

  • Linea: Naturae
  • Applicazione: decorazione 
  • Stampo: LAMPO
  • Materiale: 100% silicone platinico 
  • Numero cavità nello stampo: 18 totali (9 + 9)
  • Dimensioni singole cavità: 13,1 x 2,6 cm H 1,5 mm 
  • Prodotto Top Quality, sicuro per gli alimenti
  • BPA free 
  • Utilizzabile in forno/microonde
  • Utilizzabile in congelatore/abbattitore
  • Range di temperatura: da -60°C a +230°C
  • Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: 33.313.36.0065

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