Tagliapasta Estensibile 5 Rotelle Acciaio Inox
Tagliapasta estensibile Silikomart: 5 rotelle in acciaio inox per tagli uniformi
Il tagliapasta estensibile a 5 rotelle in acciaio inox Silikomart è lo strumento professionale per ottenere strisce di pasta di larghezza perfettamente uniforme in un solo passaggio. Ideale per pasta fresca, pasta sfoglia, frolle e biscotti, combina una struttura regolabile con rotelle in acciaio inox resistente alla corrosione — una scelta solida per la cucina professionale e il laboratorio di pasticceria artigianale.
Taglio multiplo e larghezza regolabile
Le 5 rotelle in acciaio inox scorrono simultaneamente sull'impasto, producendo tagli netti e paralleli in un unico movimento. La struttura estensibile consente di regolare la distanza tra le rotelle in modo intuitivo, adattando lo strumento a formati diversi: tagliatelle, pappardelle, striscioline per lasagne, o bande di sfoglia per crostate e tartelette.
Il manico ergonomico garantisce una presa salda e sicura anche durante sessioni di lavoro prolungate, riducendo l'affaticamento del polso in laboratorio.
Caratteristiche tecniche
- 5 rotelle in acciaio inox resistenti alla corrosione, igieniche e facili da pulire
- Struttura estensibile con regolazione manuale della larghezza tra le rotelle
- Manico ergonomico per presa stabile durante l'utilizzo
- Lavaggio a mano consigliato per preservare le rotelle nel tempo
Applicazioni in cucina e laboratorio
- Pasta fresca: tagliatelle, pappardelle, lasagne
- Pasta sfoglia e pasta brisée
- Frolle, biscotti e sablé
- Preparazioni da pasticceria professionale e artigianale
Silikomart: qualità italiana per la pasticceria professionale
Silikomart è un'azienda italiana fondata nel 2000, riconosciuta a livello mondiale per la qualità degli stampi in silicone e degli utensili da pasticceria professionale. I suoi prodotti sono scelti dai migliori pastry chef internazionali e sono sinonimo di innovazione, design funzionale e affidabilità nel settore ho.re.ca. e nella ristorazione.