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Tagliapasta Estensibile 5 Rotelle Acciaio Inox

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Tagliapasta estensibile Silikomart: 5 rotelle in acciaio inox per tagli uniformi

Il tagliapasta estensibile a 5 rotelle in acciaio inox Silikomart è lo strumento professionale per ottenere strisce di pasta di larghezza perfettamente uniforme in un solo passaggio. Ideale per pasta fresca, pasta sfoglia, frolle e biscotti, combina una struttura regolabile con rotelle in acciaio inox resistente alla corrosione — una scelta solida per la cucina professionale e il laboratorio di pasticceria artigianale.

Taglio multiplo e larghezza regolabile

Le 5 rotelle in acciaio inox scorrono simultaneamente sull'impasto, producendo tagli netti e paralleli in un unico movimento. La struttura estensibile consente di regolare la distanza tra le rotelle in modo intuitivo, adattando lo strumento a formati diversi: tagliatelle, pappardelle, striscioline per lasagne, o bande di sfoglia per crostate e tartelette.

Il manico ergonomico garantisce una presa salda e sicura anche durante sessioni di lavoro prolungate, riducendo l'affaticamento del polso in laboratorio.

Caratteristiche tecniche

  • 5 rotelle in acciaio inox resistenti alla corrosione, igieniche e facili da pulire
  • Struttura estensibile con regolazione manuale della larghezza tra le rotelle
  • Manico ergonomico per presa stabile durante l'utilizzo
  • Lavaggio a mano consigliato per preservare le rotelle nel tempo

Applicazioni in cucina e laboratorio

  • Pasta fresca: tagliatelle, pappardelle, lasagne
  • Pasta sfoglia e pasta brisée
  • Frolle, biscotti e sablé
  • Preparazioni da pasticceria professionale e artigianale

Silikomart: qualità italiana per la pasticceria professionale

Silikomart è un'azienda italiana fondata nel 2000, riconosciuta a livello mondiale per la qualità degli stampi in silicone e degli utensili da pasticceria professionale. I suoi prodotti sono scelti dai migliori pastry chef internazionali e sono sinonimo di innovazione, design funzionale e affidabilità nel settore ho.re.ca. e nella ristorazione.

Domande frequenti

A cosa serve un tagliapasta estensibile a 5 rotelle?
Il tagliapasta estensibile a 5 rotelle Silikomart serve a tagliare impasti in più strisce parallele e di larghezza uniforme in un solo passaggio. È ideale per pasta fresca (tagliatelle, pappardelle, lasagne), pasta sfoglia, frolle, biscotti e preparazioni da pasticceria professionale o artigianale.
È possibile regolare la larghezza tra le rotelle?
Sì. La struttura estensibile del tagliapasta Silikomart consente di aumentare o ridurre manualmente la distanza tra le 5 rotelle in acciaio inox, adattando lo strumento al formato desiderato senza bisogno di attrezzi aggiuntivi.
Le rotelle in acciaio inox sono adatte all'uso professionale continuativo?
Le rotelle sono realizzate in acciaio inox resistente alla corrosione, igienico e facile da pulire — caratteristiche che lo rendono adatto all'uso quotidiano in cucina professionale e laboratorio di pasticceria. Si raccomanda il lavaggio a mano per preservare le rotelle nel tempo.
È compatibile con lavastoviglie?
Il produttore Silikomart raccomanda il lavaggio a mano per questo modello. Il lavaggio in lavastoviglie potrebbe compromettere la regolazione della struttura estensibile e l'integrità delle rotelle nel tempo.
Il tagliapasta estensibile Silikomart è adatto anche per biscotti e frolle, oltre che per la pasta?
Sì. Lo strumento si presta non solo alla pasta fresca e alla pasta sfoglia, ma anche alla pasticceria: è utilizzabile su impasti di frolla, sablé e biscotti per ottenere strisce di larghezza uniforme prima della cottura in forno.