Tappetino Silicone Silikomart Relief 60x40 cm

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📋 Descrizione

Silikomart Tapis Relief 01 – Tappetino in Silicone Professionale 60 x 40 cm

Il Tapis Relief 01 di Silikomart è il tappetino in silicone alimentare professionale, formato 60 x 40 cm, progettato per trasferire texture geometriche precise su torte moderne, entremets, pannelli di cioccolato, marzapane e pasta di zucchero. Prodotto in Italia secondo gli standard qualitativi Silikomart, garantisce risultati uniformi e ripetibili, riducendo sensibilmente i tempi di decorazione in laboratorio.

Specifiche tecniche

Dimensioni: 60 x 40 cm – 9 strisce di pattern in rilievo
Materiale: Silicone alimentare di alta qualità, privo di BPA, idoneo al contatto alimentare
Texture: Pattern geometrico in rilievo che trasferisce decorazioni nitide e precise
Range termico: Da -60°C a +230°C – compatibile con forno, freezer e abbattitore
Flessibilità: Superficie antiaderente che facilita il distacco del prodotto finito senza alterare il decoro
Pulizia: Lavabile a mano e in lavastoviglie
Origine: Prodotto in Italia

Utilizzi in pasticceria professionale e cake design

Le dimensioni generose del Tapis Relief 01 lo rendono adatto a lavorazioni su grandi superfici: dalla copertura di torte a piani multipli agli inserti decorativi per mousse e semifreddi. Il motivo geometrico imprime un effetto visivo sofisticato e professionale su cioccolato temperato, pasta di zucchero, marzapane e impasti morbidi, risultando uno strumento indispensabile in ogni laboratorio di pasticceria e cake design.

La flessibilità del silicone alimentare consente di arrotolare il tappetino attorno a superfici curve senza perdere la definizione del rilievo, ampliando le possibilità creative anche per decorazioni laterali di torte e log cakes.

Qualità Silikomart per il settore ho.re.ca.

Silikomart è il brand italiano di riferimento nel settore della pasticceria professionale, riconosciuto a livello internazionale per la precisione degli stampi e dei tappetini in silicone alimentare. I prodotti Silikomart sono scelti dai migliori pastry chef del mondo per affidabilità, innovazione e costanza qualitativa dei risultati.

Domande frequenti

Quali materiali posso decorare con il Tapis Relief 01 di Silikomart?

Il Tapis Relief 01 è compatibile con cioccolato temperato, pasta di zucchero, marzapane, impasti morbidi e mousse. Il silicone alimentare antiaderente consente il distacco preciso del decoro senza rovinare il pattern.

Il Tapis Relief 01 può essere usato in forno e in abbattitore?

Sì. Il tappetino in silicone alimentare Silikomart resiste a temperature comprese tra -60°C e +230°C, rendendolo compatibile con forno, freezer e abbattitore.

Quante strisce di texture contiene il Tapis Relief 01 nel formato 60 x 40 cm?

Il Tapis Relief 01 nel formato 60 x 40 cm presenta 9 strisce di pattern geometrico in rilievo, adatto a lavorazioni su grandi superfici.

Il Tapis Relief 01 è lavabile in lavastoviglie?

Sì, il Tapis Relief 01 di Silikomart è lavabile sia a mano sia in lavastoviglie, garantendo facilità di manutenzione anche in contesti di laboratorio professionale ad alto volume.

Il silicone del Tapis Relief 01 è certificato per il contatto alimentare?

Il Tapis Relief 01 è realizzato in silicone alimentare di alta qualità, privo di BPA e idoneo al contatto alimentare, prodotto in Italia secondo gli standard qualitativi Silikomart.