Stampo Limone Lime 30 Mignon Silikomart
Porta l'eleganza mediterranea e il sapore autentico degli agrumi della Costiera Amalfitana nelle tue creazioni con questo kit professionale esclusivo firmato Silikomart. Progettato per pasticceri e chef professionisti, LIMONE E LIME MIGNON 30 è l'unico stampo sul mercato che permette di realizzare mignon e dessert al piatto straordinari, sia in versione semifreddo che in cottura.
Punti di forza
- Stampo con 15 impronte a forma di limone che ricrea la forma tridimensionale della frutta nei minimi dettagli
- Utilizzabile in forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore rapido
- Il kit include un tagliapasta doppio uso in plastica alimentare per realizzare inserti e basi d'appoggio
- Lavabile in lavastoviglie per massima praticità nella gestione quotidiana
Cosa Include il Kit
Il kit LIMONE E LIME MIGNON 30 è composto da 2 elementi professionali:
- Stampo in silicone platinico con 15 impronte a forma di limone (5,5 x 3,8 cm, H 2,7 cm, 30 ml ciascuna) che ricrea fedelmente la forma tridimensionale della frutta nei minimi dettagli
- Tagliapasta doppio uso in plastica alimentare, perfetto per realizzare inserti e basi d'appoggio che si abbinano perfettamente alla forma dello stampo
Caratteristiche Tecniche
- Materiale: silicone platinico 100% + tagliapasta in plastica alimentare
- Numero impronte: 15 cavità
- Dimensioni singola impronta: 5,5 x 3,8 cm, altezza 2,7 cm
- Capacità singola impronta: 30 ml
- Volume totale: 450 ml
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
- Peso: 0,8 kg
- Codice prodotto: 36.282.87.0065
- EAN: 8051085314706
Versatilità d'Uso Professionale
- ✓ Utilizzabile in forno tradizionale e microonde
- ✓ Resistente a congelatore e abbattitore rapido
- ✓ Lavabile in lavastoviglie per massima praticità
- ✓ Adatto per preparazioni cotte e fredde
- ✓ Perfetto per mousse, semifreddi, gelati, bavaresi e dessert al piatto
Perché Scegliere Silikomart Professional
Silikomart è sinonimo di eccellenza italiana nel settore degli stampi professionali in silicone. Il silicone platinico garantisce massima sicurezza alimentare, antiaderenza superiore e durata nel tempo. La forma tridimensionale perfettamente dettagliata permette di creare presentazioni spettacolari che valorizzano ogni creazione.
Ideale Per
Pasticcerie, ristoranti gourmet, hotel di lusso, catering premium e professionisti della ristorazione che cercano strumenti di altissima qualità per distinguersi nella mise en place e nella proposta dessert.