Casseruola Ballarini Antiaderente Alluminio 24 cm
La casseruola media Ballarini cod. 2026 è una pentola a 1 manico in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente professionale, progettata per rispondere alle esigenze della cucina professionale e dell'uso domestico di alto livello. Diametro Ø 24 cm, altezza 13,5 cm, capacità 5,5 litri: dimensioni studiate per zuppe, sughi, brasati e preparazioni in grandi quantità. Compatibile con cottura a gas, elettrica e radiante.
Punti di forza
- Corpo in alluminio pressofuso garantisce distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie
- Rivestimento antiaderente professionale resiste ai graffi e permette di cucinare con apporto ridotto di grassi
- Manico singolo in acciaio inossidabile è resistente al calore e costruito per durare nel tempo
- Capacità da 5,5 litri ideale per preparazioni da 4 a 8 porzioni di zuppe, sughi e brasati
Costruzione e materiali: alluminio pressofuso per una risposta termica immediata
Il corpo in alluminio pressofuso di alta qualità garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie, riducendo i tempi di cottura e preservando le proprietà organolettiche degli alimenti. Una risposta termica immediata è fondamentale in cucina professionale, dove il controllo della temperatura fa la differenza tra un risultato eccellente e uno mediocre.
Il rivestimento antiaderente professionale facilita la pulizia, resiste ai graffi e permette di cucinare con un apporto ridotto di grassi, per preparazioni più leggere senza compromettere il risultato.
Manico ergonomico in acciaio inox: presa sicura, lunga durata
Il manico singolo in acciaio inossidabile è progettato per garantire presa stabile e sicura anche durante lunghe sessioni di cottura. Resistente al calore e costruito per durare nel tempo, si adatta indifferentemente all'uso professionale in ho.re.ca. e all'utilizzo quotidiano in cucina domestica.
Specifiche tecniche
- Materiale corpo: Alluminio pressofuso di alta qualità
- Rivestimento: Antiaderente professionale, resistente ai graffi
- Manico: 1 manico ergonomico in acciaio inossidabile
- Diametro: Ø 24 cm
- Altezza: 13,5 cm
- Capacità: 5,5 litri
- Compatibilità: Gas, elettrico, radiante
- Codice prodotto: 2026
Ideale per ristoranti, hotel, catering e cucina domestica evoluta
La Ballarini 2026 è lo strumento adatto a ristoranti, hotel, strutture di catering e a tutti i professionisti della ristorazione che cercano affidabilità, igiene e praticità in un unico pezzo. La capacità generosa da 5,5 litri la rende particolarmente versatile per zuppe, brasati, sughi e cotture in grandi quantità. Design funzionale, senza compromessi.
Ballarini — Qualità italiana dal 1889, al servizio della cucina professionale e domestica.