Vassoio Rotondo Martellato Leone Ø 40 cm

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📋 Descrizione

Vassoio Rotondo Martellato Leone Ø 40 cm – Acciaio Inossidabile per la Ristorazione

Il vassoio rotondo Leone da 40 cm in acciaio inossidabile con finitura martellata è uno strumento da mise en place per la ristorazione di alto livello, il catering e il servizio in sala. Diametro generoso, peso contenuto di circa 900 g e superficie idonea al contatto alimentare (food-safe): tre caratteristiche che lo rendono subito operativo in cucina professionale e in sala.

Finitura Martellata: Estetica Artigianale, Impatto Visivo Garantito

La lavorazione martellata conferisce a ogni vassoio Leone una texture unica che cattura la luce e valorizza qualsiasi presentazione. Dal crudo di pesce ai dessert da pasticceria, dagli antipasti finger food ai piatti da condivisione, la superficie irregolare e lucida aggiunge profondità visiva al servizio senza richiedere elementi decorativi aggiuntivi.

Ogni pezzo presenta caratteristiche leggermente individuali, esito naturale della lavorazione manuale che distingue questo vassoio dalla produzione industriale standardizzata.

Caratteristiche Tecniche

Diametro: 40 cm
Materiale: Acciaio inossidabile, finitura martellata lucida
Peso: circa 900 g
Idoneo al contatto alimentare (food-safe)
Lavabile in lavastoviglie
Non adatto a microonde o forno tradizionale

Cura e Manutenzione del Vassoio Leone

Lavare con detergenti delicati, privi di abrasivi, per preservare la finitura martellata
Utilizzare acqua a temperatura ambiente o tiepida
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta

Domande frequenti

Il vassoio Leone martellato da 40 cm è adatto alla lavastoviglie professionale?

Sì, il vassoio Leone Ø 40 cm in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie. Per preservare la finitura martellata lucida si consiglia l'uso di detergenti delicati, privi di abrasivi, ed acqua a temperatura ambiente o tiepida.

Quanto pesa il vassoio rotondo Leone da 40 cm?

Il vassoio Leone martellato Ø 40 cm pesa circa 900 g, un peso che ne garantisce stabilità sul piano di servizio senza appesantire il lavoro del personale di sala durante il catering o il servizio al tavolo.

Per quali utilizzi in ristorazione è adatto questo vassoio martellato?

Il vassoio Leone Ø 40 cm è ideale per la presentazione di antipasti finger food, crudi di pesce, dessert da pasticceria e piatti da condivisione. Il diametro generoso e la finitura martellata lo rendono adatto sia al servizio in sala ho.re.ca. sia al buffet e catering di alto livello.

Ogni vassoio martellato Leone è identico agli altri?

La lavorazione martellata conferisce a ogni vassoio Leone una texture leggermente individuale, esito naturale della lavorazione manuale. Questa variabilità è una caratteristica distintiva del prodotto, non un difetto: garantisce che ogni pezzo sia unico e riconoscibile nella mise en place.

Il vassoio Leone in acciaio inossidabile è adatto al microonde o al forno?

No. Il vassoio Leone martellato Ø 40 cm è realizzato in acciaio inossidabile e non è adatto all'uso in microonde o forno tradizionale. È progettato esclusivamente per il servizio a temperatura ambiente e la presentazione in sala.