Contenitori Gastronorm Ermetici Araven Polipropilene
Contenitori Gastronorm Ermetici Araven: Conservazione Professionale Conforme HACCP
I contenitori ermetici Araven in polipropilene sono la soluzione di riferimento per la conservazione sicura di alimenti solidi e liquidi in cucine professionali, hotel, catering e strutture di ristorazione. Grazie al sistema di chiusura brevettato e alla tracciabilità integrata, garantiscono conformità totale alle normative HACCP, mantenendo freschezza e qualità degli ingredienti nel settore horeca.
Sistema di Chiusura Ermetica Brevettato
La doppia scanalatura del coperchio Araven assicura ermeticità totale e permette l'espulsione controllata dell'aria intrappolata. Questo meccanismo brevettato prolunghi significativamente i tempi di conservazione, riducendo gli scarti e ottimizzando i costi di gestione delle materie prime.
Tracciabilità HACCP e Etichettatura Integrata
Ogni contenitore Araven dispone di un'etichetta permanente stampata direttamente sulla plastica, dove annotare con pennarello cancellabile la data di scadenza, il contenuto e altre informazioni critiche di rintracciabilità. Soluzione essenziale per la mise en place e il controllo di qualità in cucina professionale.
Domande frequenti
Quali sono i vantaggi del sistema di chiusura brevettato Araven?
In quali temperature operano i contenitori Gastronorm Araven?
Come si utilizza il sistema Colour Clip per la tracciabilità?
I contenitori Araven sono conformi alle normative HACCP?
Quali formati Gastronorm sono disponibili?
I contenitori Araven sono lavabili in lavastoviglie?
Sistema Colour Clip per Prevenzione Contaminazioni Crociate
Le clip colorate abbinabili a contenitore e coperchio permettono di codificare rapidamente gli alimenti per categoria, allergeni o fase di preparazione. Strumento indispensabile per prevenire contaminazioni crociate e organizzare la mise en place in ambienti ad alta intensità.
Resistenza Termica e Prestazioni
- Intervallo di temperatura: da −40 °C a +95 °C — idonei per celle frigorifere, abbattitori e utilizzi a temperature moderate
- Polipropilene BPA Free — materiale idoneo al contatto alimentare, conforme alle normative MOCA (Reg. CE 1935/2004)
- Lavabili in lavastoviglie per sanificazione ottimale
- Design impilabile anche a contenitore chiuso — ottimizzazione dello spazio di magazzino e cella
- Marcatura CE e conformità alle norme HACCP per l'uso professionale
Gamma Completa Gastronorm: Dalla GN 1/1 alla GN 1/9
Araven offre contenitori ermetici in tutte le dimensioni Gastronorm standard, dalla GN 1/1 (53 × 32,5 cm) con capacità fino a 27,5 litri, fino alla GN 1/9 (17,6 × 10,8 cm) da 0,6 litri. Ogni formato è disponibile in diverse altezze (6,5 cm, 10 cm, 15 cm, 20 cm), consentendo di costruire un sistema di stoccaggio flessibile e razionale per ogni tipo di ingrediente e preparazione.
Disponibili anche versioni GN 2/3 e GN 1/2 per esigenze specifiche di organizzazione cucina. Inoltre, in omaggio con gli ordini, il pennarello cancellabile per l'etichettatura.
Perché Scegliere i Contenitori Gastronorm Araven
La combinazione di ermeticità garantita, tracciabilità HACCP integrata e versatilità di formato fa dei contenitori Araven la scelta preferita nei professionali della ristorazione che richiedono conformità normativa, durabilità e ottimizzazione dello spazio. La resistenza termica estesa e la lavabilità in lavastoviglie riducono i costi operativi, mentre il sistema Colour Clip accelera la mise en place e la sanificazione.