Padella Antiaderente Alluminio 3,5 mm Pujadas

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Prezzo unitario: per

Taglia: Ø 18 cm 4 h

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📋 Descrizione

Padella Professionale Pujadas in Alluminio Pressofuso 3,5 mm con Rivestimento Antiaderente

La padella antiaderente Pujadas cod. 232 è realizzata in alluminio pressofuso da 3,5 mm di spessore con rivestimento antiaderente professionale ad alta resistenza e manico in acciaio inox. Garantisce distribuzione del calore uniforme, pulizia rapida e prestazioni costanti nei ritmi più intensi di una cucina professionale — dalla porzione individuale alle preparazioni per grandi numeri, in 7 misure da Ø 18 cm a Ø 40 cm.

Costruzione e Materiali

Corpo in alluminio pressofuso da 3,5 mm: spessore generoso che elimina i punti caldi, garantisce riscaldamento rapido e omogeneo e riduce i tempi di cottura rispetto a padelle in alluminio stampato di spessore inferiore.
Rivestimento antiaderente professionale ad alta resistenza: facilita la cottura con ridotto apporto di grassi, preserva l'integrità degli alimenti durante la preparazione e semplifica la pulizia anche dopo utilizzi intensivi.
Manico in acciaio inox: ergonomico, resistente al calore e igienico, progettato per l'uso continuativo in ambienti ho.re.ca. dove sicurezza operativa e praticità sono priorità.

Prestazioni in Cucina Professionale

La struttura in alluminio pressofuso assicura una risposta termica rapida e un calore distribuito in modo costante su tutta la superficie di cottura. La padella Pujadas cod. 232 è adatta a saltare, rosolare, friggere e cuocere a temperature elevate, con risultati uniformi e presentazioni impeccabili ad ogni servizio.

Compatibile con piani cottura a gas e a induzione (verificare la specifica misura). Adatta a ristoranti, hotel con cucina interna, catering e banqueting, laboratori di pasticceria e gastronomia.

Disponibile in 7 Misure

Da Ø 18 cm a Ø 40 cm, con altezze proporzionate per ogni esigenza di cottura.

Diametro	Altezza
Ø 18 cm	4 cm
Ø 20 cm	4 cm
Ø 24 cm	4,5 cm
Ø 28 cm	5 cm
Ø 32 cm	5,5 cm
Ø 36 cm	6 cm
Ø 40 cm	6,5 cm

Il Marchio Pujadas

Fondata in Spagna nel 1956, Pujadas è un riferimento internazionale nella produzione di utensili e attrezzature per la ristorazione professionale, presente in oltre 60 paesi. I suoi prodotti sono scelti dai professionisti del settore per l'affidabilità dei materiali e la conformità agli standard più esigenti del comparto ho.re.ca.

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Domande frequenti

In quali misure è disponibile la padella Pujadas cod. 232?

La padella antiaderente Pujadas cod. 232 è disponibile in 7 diametri: Ø 18 cm (h 4 cm), Ø 20 cm (h 4 cm), Ø 24 cm (h 4,5 cm), Ø 28 cm (h 5 cm), Ø 32 cm (h 5,5 cm), Ø 36 cm (h 6 cm) e Ø 40 cm (h 6,5 cm), per coprire ogni esigenza di cottura dalla porzione individuale alle preparazioni per grandi numeri.

Perché scegliere l'alluminio pressofuso da 3,5 mm rispetto a uno spessore inferiore?

Lo spessore da 3,5 mm dell'alluminio pressofuso garantisce una distribuzione del calore più uniforme su tutta la superficie, eliminando i punti caldi tipici delle padelle in alluminio stampato più sottile. Il risultato è una cottura omogenea e tempi di risposta termica più rapidi, fondamentali nei ritmi intensi di una cucina professionale.

La padella Pujadas antiaderente è compatibile con i piani a induzione?

La compatibilità con l'induzione dipende dalla specifica misura. Si consiglia di verificare le caratteristiche del singolo modello al momento dell'acquisto. La padella è comunque adatta ai piani cottura a gas e a quelli elettrici.

Il rivestimento antiaderente è adatto a un uso professionale intensivo?

Sì. Il rivestimento antiaderente della padella Pujadas cod. 232 è classificato ad alta resistenza per l'uso professionale, pensato per supportare utilizzi ripetuti e prolungati tipici del settore ho.re.ca. Facilita la cottura con ridotto apporto di grassi e semplifica le operazioni di pulizia anche dopo servizi intensi.

Qual è la storia e l'affidabilità del marchio Pujadas?

Pujadas è un'azienda spagnola fondata nel 1956, specializzata in utensili e attrezzature per la ristorazione professionale. I suoi prodotti sono distribuiti in oltre 60 paesi e sono scelti da professionisti del settore ho.re.ca. per la qualità dei materiali e la conformità agli standard internazionali.