Vaporiera Bambù 3 Piani ø 25,4 cm

€12,90

Prezzo unitario: per

Taglia: 15 CM

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📋 Descrizione

La vaporiera in bambù è lo strumento tradizionale per una cottura al vapore sana e ricca di sapore. Ispirata alla tradizione culinaria asiatica, consente di cuocere dim sum, gyoza, verdure, pesce e riso preservando intatti i nutrienti e i sapori naturali degli alimenti. Disponibile in due misure — ø 25,4 cm e ø 15,3 cm — con struttura a 3 piani sovrapposti per cuocere più pietanze contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Materiale: bambù naturale, ecologico e resistente al calore
Struttura: 3 piani sovrapposti per cotture multiple simultanee
Misura grande: ø 25,4 cm – altezza 13 cm (ideale per uso professionale e famiglie)
Misura piccola: ø 15,3 cm – altezza 9 cm (perfetta per porzioni individuali)
Compatibilità: wok e pentole standard

Vantaggi della cottura al vapore

Mantiene vitamine e minerali degli alimenti
Nessun grasso aggiunto — cottura leggera e salutare
Esalta il sapore naturale degli ingredienti

Cura e manutenzione

Prima del primo utilizzo, immergere la vaporiera in acqua per 30 minuti. Lavare a mano con acqua tiepida e sapone neutro. Non lavare in lavastoviglie. Conservare in luogo asciutto e ventilato per prolungarne la durata.

Domande frequenti

In quali misure è disponibile la vaporiera in bambù?

La vaporiera in bambù è disponibile in due misure: ø 25,4 cm con altezza 13 cm, indicata per uso professionale e famiglie, e ø 15,3 cm con altezza 9 cm, ideale per porzioni individuali. Entrambe le versioni hanno una struttura a 3 piani sovrapposti.

Con quali pentole o wok è compatibile la vaporiera in bambù?

La vaporiera in bambù è compatibile con wok e pentole standard. È sufficiente che il diametro della pentola corrisponda alla misura della vaporiera scelta (ø 25,4 cm o ø 15,3 cm) e che contenga acqua sufficiente per la cottura a vapore.

Quali alimenti si possono cuocere nella vaporiera in bambù?

La vaporiera in bambù è adatta a cuocere dim sum, gyoza, verdure, pesce, riso e molte altre preparazioni. Grazie alla struttura a 3 piani, è possibile cuocere più pietanze contemporaneamente, mantenendo intatti i nutrienti e i sapori naturali degli alimenti.

Come si pulisce e si conserva la vaporiera in bambù?

La vaporiera in bambù si lava a mano con acqua tiepida e sapone neutro. Non è lavabile in lavastoviglie. Prima del primo utilizzo è consigliabile immergerla in acqua per 30 minuti. Va conservata in luogo asciutto e ventilato per prolungarne la durata.

La vaporiera in bambù è adatta anche all'uso professionale in cucina?

Sì. La versione ø 25,4 cm è indicata sia per uso professionale in cucine ho.re.ca. sia per uso domestico intensivo. La cottura al vapore in bambù è una tecnica consolidata nella ristorazione asiatica e consente di gestire più preparazioni simultanee grazie ai 3 piani sovrapposti.