Mixer Immersione Hendi Cordless 150W 5 Marce

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📋 Descrizione

Il Hendi Mixer a Immersione Senza Fili Ricaricabile (cod. 223168) è un frullatore a immersione cordless da 150W con motore fino a 16.000 RPM e 5 marce regolabili, progettato per cucine professionali, hotel e servizi di catering. La batteria agli ioni di litio garantisce autonomia prolungata durante il servizio, eliminando i vincoli dei cavi e massimizzando la mobilità operativa.

Tecnologia cordless per il servizio professionale

Il sistema cordless con batteria Li-Ion ad alte prestazioni permette di operare liberamente lungo tutta la linea cucina, senza punti fissi di utilizzo. La ricarica rapida assicura continuità nelle sessioni di servizio più intense — un vantaggio concreto per banqueting, à la minute e preparazioni in sala.

Il pannello di controllo digitale consente di selezionare con precisione una delle 5 marce in base alla consistenza da ottenere: dalla vellutata più delicata all'emulsione più stabile. L'installazione elettrica non è richiesta: nessun adattamento alla postazione di lavoro.

Prestazioni e specifiche tecniche

Potenza motore: 150W
Velocità massima: 16.000 RPM
Marce: 5 velocità regolabili
Alimentazione: ricarica via rete 230V / 50Hz (cordless in uso)
Tipo di braccio: Blending
Lunghezza asta: 165 mm
Lunghezza manico: 227 mm
Pannello di controllo: Digitale

Costruzione ergonomica e materiali

Il corpo in ABS e il braccio blending in acciaio inossidabile rendono il Hendi 223168 leggero (solo 0,64 kg) e maneggevole anche in sessioni prolungate. L'impugnatura bilanciata e antiscivolo da 227 mm assicura il controllo ottimale in ogni condizione d'uso. La lama in acciaio inox è resistente, igienica e conforme agli standard HACCP per la sicurezza alimentare in contesti professionali.

Dimensioni

Altezza: 390 mm
Larghezza: 65 mm
Profondità: 65 mm
Peso netto: 0,64 kg

Applicazioni in cucina professionale e pasticceria

Il Hendi Mixer a Immersione Senza Fili è indicato per salse, vellutate, smoothie, emulsioni, creme e preparazioni di pasticceria che richiedono precisione di consistenza. L'asta da 165 mm consente di lavorare direttamente in contenitori profondi senza travasare. Adatto a ristoranti gourmet, hotel, catering eventi e laboratori di pasticceria che operano in contesti ho.re.ca.

EAN: 8711369221419 | Imballo: 1 pezzo per box

Domande frequenti

Qual è l'autonomia della batteria del Hendi Mixer a Immersione Senza Fili?

La batteria agli ioni di litio (Li-Ion) del Hendi 223168 è progettata per un'autonomia prolungata durante il servizio professionale. Il prodotto supporta ricarica rapida per garantire continuità operativa nelle sessioni più intense. Per la durata esatta in minuti, si consiglia di consultare la scheda tecnica Hendi o contattare il distributore.

Il mixer Hendi cordless è compatibile con gli standard HACCP?

Sì. La lama e il braccio blending in acciaio inossidabile sono conformi agli standard HACCP per la sicurezza alimentare, garantendo igiene e facilità di pulizia nelle cucine professionali.

A quali preparazioni è adatto il Hendi Mixer a Immersione 223168?

Il Hendi Mixer a Immersione Senza Fili è indicato per vellutate, salse, emulsioni, smoothie, creme, preparazioni di pasticceria e qualsiasi lavorazione che richieda precisione di consistenza. L'asta blending da 165 mm consente di operare direttamente in contenitori profondi senza travasare.

Quali sono le 5 marce del mixer Hendi e a cosa servono?

Il pannello di controllo digitale del Hendi 223168 gestisce 5 velocità regolabili, dalla marcia più bassa per preparazioni delicate (creme, mousse) fino alla velocità massima di 16.000 RPM per emulsioni e frullati a consistenza uniforme. La selezione avviene in modo intuitivo direttamente sull'impugnatura.

Quanto pesa il Hendi Mixer a Immersione Senza Fili e quali sono le sue dimensioni?

Il Hendi Mixer a Immersione Senza Fili (cod. 223168) pesa solo 0,64 kg e misura 390 mm di altezza × 65 mm di larghezza × 65 mm di profondità. È fornito in imballo singolo (1 pezzo per box).