Mortaio Le Creuset Gres Vetrificato 0,25 L

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Prezzo unitario: per

Colore: Azure

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📋 Descrizione

Il mortaio con pestello Le Creuset in gres vetrificato (capacità 0,25 L) è lo strumento da mise en place per macinare erbe aromatiche, spezie intere e aglio fresco direttamente al momento, preservando aromi e oli essenziali che nessun preparato industriale può eguagliare. Superficie interna ruvida ad alta efficienza di macinazione, gres non poroso resistente agli odori, garanzia Le Creuset di 10 anni.

Caratteristiche tecniche

Materiale: Gres vetrificato di alta qualità — resistente ai graffi, non poroso, igienico
Capacità: 0,25 L
Dimensioni: L 13,8 cm × P 10,6 cm × H 8,1 cm | Profondità interna: 4,4 cm
Range termico: da −23 °C a +260 °C
Compatibilità: Microonde · Forno · Grill · Freezer · Lavastoviglie
Produzione: Tailandia
Garanzia: 10 anni Le Creuset

Gres vetrificato: igiene e prestazioni superiori

Il gres vetrificato non è poroso: non assorbe pigmenti, oli essenziali o odori delle spezie, a differenza di mortai in marmo grezzo o legno. La pulizia è immediata — lavastoviglie o ammollo breve — e la superficie mantiene invariata la propria efficacia di macinazione nel tempo. Il range termico da −23 °C a +260 °C consente di passare direttamente dal freezer al forno senza stress termico.

Perché il mortaio Le Creuset entra in cucina professionale e domestica

Superficie interna ruvida al punto giusto — macina in modo efficace spezie intere, pepe, cumino, cardamomo, aglio, senza assorbire residui di sapore tra un utilizzo e l'altro
Gres non poroso e battericida per struttura — non trattiene batteri né residui organici, conforme agli standard di igiene per la cucina professionale
Design iconico Le Creuset — il caratteristico motivo a tre anelli si abbina alla collezione in ghisa smaltata; un oggetto da esibire sul piano di lavoro, non da riporre
Termoresistente da −23 °C a +260 °C — dal freezer al forno, senza rischi di shock termico
Disponibile in Ciliegia e Azure — per coordinarsi con l'intera batteria Le Creuset

Cura e manutenzione

Prima del primo utilizzo, lavare con acqua tiepida e sapone neutro, risciacquare e asciugare. Dopo ogni uso, attendere il completo raffreddamento prima di lavare. Adatto alla lavastoviglie per un ciclo completo; in alternativa, lavaggio a mano con spugna morbida. Per residui ostinati, lasciare in ammollo 15–20 minuti in acqua tiepida saponata.

Domande frequenti

Il mortaio Le Creuset in gres vetrificato assorbe gli odori delle spezie?

No. Il gres vetrificato è non poroso: non assorbe pigmenti, oli essenziali o odori delle spezie. La superficie rimane neutrale tra un utilizzo e l'altro, a differenza di mortai in marmo grezzo o legno.

È adatto alla lavastoviglie?

Sì, il mortaio con pestello Le Creuset in gres vetrificato è compatibile con la lavastoviglie per un ciclo completo. In alternativa, è sufficiente il lavaggio a mano con spugna morbida e sapone neutro.

Quale capacità ha il mortaio Le Creuset e per quante porzioni è adatto?

Il mortaio ha una capacità di 0,25 L (dimensioni L 13,8 cm × P 10,6 cm × H 8,1 cm, profondità interna 4,4 cm). È ideale per preparare condimenti, pestati e miscele di spezie per 2-6 porzioni, adatto sia alla cucina domestica sia al servizio à la carte in ambito ho.re.ca.

Può passare direttamente dal freezer al forno?

Sì. Il range termico del gres vetrificato Le Creuset va da −23 °C a +260 °C, quindi il mortaio può passare dal freezer al forno o al grill senza rischio di shock termico.

In quali colorazioni è disponibile il mortaio Le Creuset?

Il mortaio con pestello Le Creuset in gres vetrificato è disponibile nelle colorazioni Ciliegia e Azure, entrambe coordinate con la collezione in ghisa smaltata Le Creuset.