Vassoio Melamina Gastronorm varie misure

€18,90

Prezzo unitario: per

Taglia: GN2/4 CM 53X16X1.5

Quantità

Imposte incluse.Spese di spedizione calcolate al check-out.

📋 Descrizione

Vassoio rettangolare in melamina bianca — formato Gastronorm per il servizio professionale

Il vassoio rettangolare in melamina bianca della linea TABLE TOP è la soluzione professionale per buffet, banchi gastronomici ed esposizione di cibi caldi e freddi in ristoranti, hotel, strutture catering e ambienti HoReCa. Disponibile nelle misure Gastronorm GN 1/2 (32,5×27 cm), GN 1/3 (32,5×18 cm) e GN 2/4 (53×16 cm), si integra perfettamente con le attrezzature standard della cucina professionale.

Melamina professionale: resistenza e igiene per un uso intensivo

Realizzato in melamina di alta qualità, il vassoio TABLE TOP offre resistenza agli urti superiore rispetto alla ceramica tradizionale, mantenendo un aspetto curato nel tempo. Il materiale è igienico, non poroso e lavabile in lavastoviglie, in conformità con le normative HACCP per la ristorazione professionale.

La superficie bianca lucida valorizza la presentazione dei cibi, esaltando colori e composizioni — dall'antipasto al dolce, dai formaggi ai finger food. Il leggero bordino perimetrale trattiene le preparazioni in modo sicuro durante il servizio, mentre i piedini antiscivolo garantiscono stabilità su qualsiasi banco o tavolo da buffet.

Misure Gastronorm: compatibilità totale con le attrezzature HoReCa

GN 1/2 — 32,5 × 27 cm: ideale per portate principali, formaggi e salumi
GN 1/3 — 32,5 × 18 cm: perfetto per contorni, stuzzichini e finger food
GN 2/4 — 53 × 16 cm: adatto a baguette, grissini, preparazioni allungate e banchi lineari

Le tre misure rispettano lo standard Gastronorm internazionale, garantendo l'integrazione diretta con vassoi portavivande, espositori refrigerati e strutture buffet compatibili GN.

Utilizzi consigliati

Il vassoio in melamina TABLE TOP è indicato per buffet di colazione e pranzo, esposizione di antipasti, formaggi, salumi, dolci e finger food. Adatto anche al servizio in camera, al catering banqueting e all'allestimento di banchi gastronomici. Versatile per cibi caldi e freddi.

Nota: la melamina non è adatta all'uso in microonde.

Domande frequenti

In quali misure Gastronorm è disponibile il vassoio in melamina TABLE TOP?

Il vassoio è disponibile in tre misure Gastronorm: GN 1/2 (32,5×27 cm), GN 1/3 (32,5×18 cm) e GN 2/4 (53×16 cm), compatibili con le attrezzature standard HoReCa.

Il vassoio in melamina TABLE TOP è lavabile in lavastoviglie?

Sì, il vassoio è lavabile in lavastoviglie e rispetta le normative HACCP per l'igienizzazione in ambienti di ristorazione professionale.

Il vassoio in melamina può essere usato in microonde?

No, la melamina non è adatta all'uso in microonde. Il vassoio TABLE TOP è indicato per il servizio di cibi caldi e freddi, ma non per il riscaldamento diretto in microonde.

Per quali contesti è indicato il vassoio in melamina TABLE TOP?

È ideale per buffet di colazione e pranzo, esposizione di antipasti, formaggi, salumi, dolci e finger food, nonché per il servizio in camera, il catering banqueting e i banchi gastronomici in hotel, ristoranti e strutture HoReCa.

Quali vantaggi offre la melamina rispetto alla ceramica tradizionale per uso professionale?

La melamina è più leggera, resistente agli urti e praticamente indistruttibile rispetto alla ceramica, rendendola più adatta a un uso intensivo in ambienti professionali come ristoranti, hotel e catering. Mantiene inoltre un aspetto curato nel tempo grazie alla superficie bianca lucida non porosa.