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Coperchio Pujadas Acciaio Inox 18/10 Cod. 110
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Coperchio in acciaio inossidabile 18/10 Pujadas cod. 110 per la cucina professionale

Il coperchio Pujadas cod. 110 è realizzato in acciaio inossidabile 18/10, la lega con 18% di cromo e 10% di nichel che garantisce resistenza alla corrosione, agli urti e alle alte temperature. Progettato per un utilizzo intensivo in ristoranti, hotel, catering e laboratori gastronomici, si integra perfettamente con la linea di pentolame Pujadas corrispondente al codice 110, assicurando una gestione ottimale del vapore e una cottura uniforme.

Costruzione e materiali

La finitura lucida dell'acciaio inossidabile 18/10 non è solo estetica: facilita la pulizia, riduce i rischi di contaminazione batterica e risponde alle esigenze igieniche HACCP della cucina professionale. Il manico ergonomico in acciaio inox, resistente al calore, consente una presa sicura anche durante le operazioni più intense di servizio.

Caratteristiche tecniche

  • Materiale: Acciaio inossidabile 18/10 di qualità europea
  • Finitura: Lucida, igienica e facile da pulire
  • Compatibilità: Pentole e casseruole della linea Pujadas cod. 110
  • Manico: Ergonomico in acciaio inox, resistente al calore
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Destinazione d'uso: HoReCa, ristorazione collettiva, catering

Perché scegliere il coperchio Pujadas per la cucina professionale

Scegliere Pujadas significa investire in attrezzatura da cucina professionale di qualità europea, sinonimo di affidabilità e precisione artigianale. Il coperchio cod. 110 non è un accessorio isolato: fa parte di un sistema di pentolame coordinato, pensato per garantire prestazioni costanti nel tempo, turno dopo turno.

Domande frequenti

Con quali pentole è compatibile il coperchio Pujadas cod. 110?
Il coperchio Pujadas cod. 110 è progettato specificamente per le pentole e casseruole della linea Pujadas contraddistinte dal codice 110. Prima dell'acquisto è consigliabile verificare il codice della pentola in uso per garantire la corretta compatibilità.
Il coperchio Pujadas cod. 110 è lavabile in lavastoviglie?
Sì, il coperchio Pujadas cod. 110 è completamente lavabile in lavastoviglie. La finitura lucida in acciaio inossidabile 18/10 mantiene le proprie caratteristiche igieniche e di resistenza anche con lavaggi ripetuti ad alte temperature, come richiesto nell'utilizzo HoReCa intensivo.
L'acciaio inossidabile 18/10 usato da Pujadas è adatto all'uso professionale prolungato?
Sì. La lega acciaio inossidabile 18/10 (18% cromo, 10% nichel) è lo standard di riferimento per la cucina professionale: offre elevata resistenza alla corrosione, agli urti e alle alte temperature, garantendo lunga durata anche con utilizzo intensivo in ristoranti, hotel e catering.
Il manico del coperchio Pujadas cod. 110 resiste al calore?
Il manico è realizzato in acciaio inox con design ergonomico e resistente al calore, pensato per garantire una presa sicura durante le operazioni di servizio in cucina professionale.
Il coperchio Pujadas cod. 110 è conforme alle normative igieniche HACCP?
La finitura lucida in acciaio inossidabile 18/10, non porosa e facilmente sanificabile, risponde ai requisiti igienici della normativa HACCP applicabile alla ristorazione professionale e alla ristorazione collettiva.