Stampo in silicone per praline Silikomart Choco Crown
Stampo Silikomart Choco Crown SCG49 — Praline a Corona in Silicone Platinico
Lo stampo Silikomart Choco Crown SCG49, collezione Easy Choc 3D, rappresenta l'eccellenza italiana nella produzione di strumenti professionali per la cioccolateria e la pasticceria di alta gamma. Con le sue 11 cavità a corona tridimensionale (Ø 3 cm × H 1,5 cm, volume 9 ml cad.), consente a chef, pasticceri e professionisti del settore ho.re.ca. di realizzare praline eleganti e dai dettagli decorativi impeccabili, degne delle migliori mise en place.
Perché scegliere lo stampo Choco Crown
Ogni cavità è dotata di una speciale bordatura interna che conferisce una forma arrotondata alla base, garantendo un risultato impeccabile anche in produzione seriale. Lo sformaggio è perfetto grazie al silicone platinico alimentare di alta qualità: i dettagli decorativi restano intatti senza rotture, riducendo gli scarti e mantenendo la resa estetica costante su ogni lotto.
Lo stampo Choco Crown è la scelta ideale per:
- Buffet di benvenuto e servizi di turndown in hotel di lusso
- Petit fours e mignardises per ristoranti fine dining e stellati
- Eventi speciali, matrimoni e catering premium
- Bomboniere e confezioni regalo personalizzate
- Degustazioni e showcooking
Caratteristiche tecniche
- Materiale: 100% silicone platinico alimentare
- Numero di cavità: 11 impronte
- Dimensioni cavità: Ø 3 cm × H 1,5 cm
- Volume per cavità: 9 ml
- Volume totale: 99 ml
- Forma: Corona tridimensionale
- Collezione: Easy Choc 3D
- Codice prodotto: 22.149.77.0065
- EAN: 8051085293926
Prestazioni per l'uso professionale intensivo
Compatibilità con abbattitore e congelatore: lo stampo supporta il rapido raffreddamento e la cristallizzazione ottimale del cioccolato, essenziale nei ritmi della cucina professionale. È lavabile in lavastoviglie industriale per una sanificazione efficiente e conforme agli standard HACCP.
Durabilità nel tempo: resistente alle temperature estreme e all'uso intensivo, lo stampo Silikomart Choco Crown mantiene inalterate le proprie caratteristiche anche dopo centinaia di utilizzi, garantendo un ritorno sull'investimento concreto per qualsiasi laboratorio di pasticceria.
Qualità Silikomart — Made in Italy
Silikomart è sinonimo di eccellenza italiana nella produzione di stampi professionali in silicone. Ogni prodotto della linea Easy Choc 3D è progettato e realizzato con la massima attenzione alla qualità, alla sicurezza alimentare e alle esigenze dei professionisti della pasticceria e dell'hotellerie.
Trasformate il vostro cioccolato in creazioni regali con lo stampo Choco Crown: eleganza, precisione e qualità professionale per distinguere la vostra offerta.