Mini Casseruola Pensofal Induzione

€22,90

Prezzo unitario: per

Misura: 11 cm

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📋 Descrizione

Casseruola Mini Pensofal con manico in ottone: design artigianale e tecnologia FULL INDUCTION®

La Casseruola Mini Pensofal con manico in fusione di ottone è una pentola in alluminio riciclato 100% riciclabile, spazzolato a mano, dotata del brevettato doppio fondo FULL INDUCTION® forgiato a superficie piana. Compatibile con tutti i piani cottura — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — unisce prestazione tecnica e presenza scenica per passare dalla cucina direttamente alla tavola. Disponibile nei diametri 11 cm e 14 cm, con coperchio opzionale per il formato 14 cm.

Manico in fusione di ottone: presa sicura, estetica da mise en place

Il manico in fusione di ottone dalla forma ondulata è progettato dal team design Pensofal per garantire presa salda e comfort durante le cotture più intense. La sua finitura calda e la silhouette scultorea lo rendono un elemento decorativo a tutti gli effetti: un dettaglio che eleva la presentazione tanto in cucina professionale quanto nel servizio al tavolo.

Tecnologia FULL INDUCTION® brevettata: calore uniforme su ogni fonte

Il doppio fondo FULL INDUCTION® forgiato a superficie piana è la tecnologia brevettata Pensofal che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la base, eliminando i punti caldi e ottimizzando i tempi di cottura. La compatibilità universale — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — rende questa casseruola adatta a qualsiasi batteria di cucina, professionale o domestica.

Alluminio riciclato 100%: performance e responsabilità ambientale

Il corpo della casseruola è realizzato in alluminio riciclato 100% riciclabile, lavorato e spazzolato a mano in Italia. La scelta del materiale risponde a criteri di sostenibilità senza compromettere le prestazioni termiche: l'alluminio garantisce leggerezza, conducibilità elevata e resistenza nel tempo. Pensofal produce cookware professionale da oltre 50 anni ed è un riferimento nel panorama Made in Italy.

Ideale per porzioni individuali, salse e preparazioni gourmet

Le dimensioni mini — 11 cm e 14 cm — rendono questa casseruola la scelta naturale per fondute monoporzione, salse, riduzioni, fondi e preparazioni gourmet di precisione. Portarla in tavola è parte del servizio: l'estetica curata ne fa un pezzo da mise en place tanto nei ristoranti ho.re.ca. quanto in una cucina di casa esigente.

Specifiche tecniche

Materiale: alluminio riciclato 100% riciclabile, spazzolato a mano
Manico: fusione di ottone, design ondulato Pensofal
Fondo: doppio fondo FULL INDUCTION® brevettato, forgiato a superficie piana
Compatibilità: gas, elettrico, vetroceramica, induzione
Diametri disponibili: 11 cm — 14 cm (coperchio opzionale disponibile per 14 cm)
Origine: Made in Italy — Pensofal

Domande frequenti

La casseruola mini Pensofal è compatibile con i piani a induzione?

Sì. La casseruola mini Pensofal è dotata del brevettato doppio fondo FULL INDUCTION® forgiato a superficie piana, progettato per funzionare su tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione.

In quali diametri è disponibile la casseruola mini Pensofal con manico in ottone?

È disponibile nei diametri 11 cm e 14 cm. Per il formato da 14 cm è disponibile un coperchio opzionale.

Il manico in fusione di ottone si scalda durante la cottura?

L'ottone conduce il calore in misura inferiore all'alluminio, ma su cotture prolungate ad alta temperatura è consigliabile l'uso di presine o guanti da cucina. Il manico è progettato per garantire presa sicura e confortevole durante l'utilizzo normale.

La casseruola Pensofal può essere portata direttamente in tavola per il servizio?

Sì. Il design del manico in fusione di ottone con forma ondulata e la finitura in alluminio spazzolato a mano rendono questa casseruola adatta al servizio diretto in tavola — una soluzione apprezzata sia in contesti ho.re.ca. che per mise en place domestica.

L'alluminio riciclato influisce sulle prestazioni di cottura?

No. L'alluminio riciclato 100% riciclabile utilizzato da Pensofal mantiene le stesse proprietà termiche dell'alluminio vergine: alta conducibilità, leggerezza e resistenza nel tempo. La scelta del materiale riciclato è una decisione di sostenibilità ambientale che non compromette le prestazioni.