Padella alta antiaderente in acciaio inox Pensofal New Era
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La Padella Alta New Era di PENSOFAL è una padella alta antiaderente con corpo in acciaio inox Chromotek® e rivestimento ceramico EVO-Ceram®, privo di PTFE e PFAS. Il fondo triplo Thermopower® da 9 mm la rende compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione. Disponibile nei diametri 20, 24 e 28 cm.
Punti di forza
- Fondo triplo Thermopower da 9 mm compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione
- Resistenza ai graffi e alle deformazioni da uso intensivo
- Idonea al forno fino a 300°C
- Manici in acciaio inox a bassa trasmissione di calore
- Cottura uniforme con ridotto apporto di grassi
Punti forti
- Rivestimento EVO-Ceram® senza PTFE, PFAS, PFOA, metalli pesanti e solventi chimici
- Fondo triplo Thermopower® da 9 mm compatibile con gas, elettrico, vitroceramica e induzione
- Forma alta per saltare verdure, rosolare carni, preparare ragù e cuocere sughi e brasati
- Idonea al forno fino a 300 °C
Fondo Thermopower® e conducibilità termica
Il fondo triplo Thermopower® da 9 mm è indeformabile e dotato di base antiscivolo. Grazie all'elevata conducibilità termica garantisce cotture rapide e uniformi, con un sensibile risparmio energetico rispetto ai fondi tradizionali. La forma alta trattiene i liquidi durante cotture lente e brasature.
Scheda tecnica
- Materiale corpo: acciaio inox Chromotek®
- Rivestimento: EVO-Ceram® ceramico, senza PTFE/PFAS/PFOA
- Fondo: Thermopower® triplo, spessore 9 mm, indeformabile, base antiscivolo
- Piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica, induzione
- Temperatura massima in forno: 300 °C
- Manici: acciaio inox a bassa trasmissione di calore
- Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
- Produzione: Made in Italy