Silikomart GEL01M Mini Classic – Stampi gelato su stecco (16 pezzi)
GEL01M Mini Classic di Silikomart è lo stampo in silicone platinico della linea EasyCream, progettato per realizzare 16 mini gelati su stecco dall'aspetto professionale e uniforme, con 100 stecchi in legno e 2 vassoi trasparenti inclusi nel kit.
Gelati su stecco in formato mini: il classico rinnovato
La forma semplice e intramontabile è pensata per il tradizionale gelato ricoperto su stecco, lasciando piena libertà nella scelta di gusti e finiture. Ogni impronta contiene 37 ml di impasto, dimensioni ideali (6,9 x 3,8 x H 1,8 cm) per creare piccoli gelati su stecco, monoporzioni fredde, semifreddi e dessert mignon perfetti per pasticcerie, gelaterie, ristoranti, catering e buffet.
Puoi realizzare gelati alla crema o alla frutta, semifreddi, mousse e altre preparazioni fredde, completandole con coperture al cioccolato, glasse, granelle, frutta secca o decorazioni personalizzate. La preparazione è possibile anche senza macchina per il gelato, rendendo il kit estremamente versatile sia in ambito professionale sia per preparazioni artigianali.
Cosa contiene il kit GEL01M Mini Classic
- 2 stampi in silicone platinico, 8 impronte ciascuno
- Totale 16 impronte per produrre contemporaneamente
- 100 bastoncini in legno per i gelati su stecco
- 2 vassoi trasparenti (40 x 12 cm) per la preparazione e la presentazione in vetrina
Domande frequenti
Quanti gelati posso preparare contemporaneamente con il kit GEL01M?
Il silicone è adatto al contatto alimentare?
Posso usare lo stampo senza una macchina per gelato?
Lo stampo è lavabile in lavastoviglie?
Quali preparazioni posso fare oltre ai gelati su stecco?
Specifiche tecniche
| Marca | Silikomart |
| Linea | EasyCream |
| Modello | GEL01M Mini Classic |
| Materiale stampo | 100% silicone platinico |
| Numero stampi | 2 |
| Impronte per stampo | 8 |
| Totale impronte | 16 |
| Capacità singola impronta | 37 ml |
| Dimensioni impronta | 6,9 x 3,8 x H 1,8 cm |
| Dimensioni stampo | 40 x 12 cm |
| Stecchi in legno inclusi | 100 |
| Vassoi inclusi | 2 (40 x 12 cm ciascuno) |
| Uso in congelatore e abbattitore | Sì |
| Lavabile in lavastoviglie | Sì |
Perché scegliere questo stampo
Il 100% silicone platinico garantisce un'estrazione facile e una forma sempre precisa e uniforme. Il formato mini è particolarmente indicato per dessert da passeggio, assaggi, monoporzioni di fine pasto e proposte da vetrina che richiedono rapidità di realizzazione e presentazione professionale.
Il kit è già completo di tutto quanto necessario per iniziare: stampi, vassoi e stecchi. Una soluzione pratica per laboratori di pasticceria e gelateria che desiderano ampliare rapidamente la propria offerta di dessert su stecco, mantenendo standard elevati e coerenza nella presentazione.