Padella antiaderente in alluminio Joseph Joseph Space 28 cm per induzione
Joseph Joseph Padella Space 28 cm con Coperchio in Vetro — Manico Pieghevole SwingLock™
La Joseph Joseph Padella Space 28 cm è una padella antiaderente in alluminio con rivestimento ceramico atossico e manico pieghevole brevettato SwingLock™, che riduce l'ingombro del 50% durante lo stoccaggio (da 55 cm a 33 cm). Compatibile con tutti i piani cottura inclusa l'induzione, resistente al forno fino a 232°C e prodotta in Svizzera: una soluzione progettata per cucine professionali e domestiche dove ogni centimetro conta.
Design SwingLock™: il manico pieghevole che ottimizza lo spazio
Il sistema SwingLock™ è il cuore del progetto Joseph Joseph Space: il manico in acciaio inossidabile si ripiega con un unico gesto e si blocca in posizione d'uso tramite un meccanismo di sicurezza a prova di guasto. In posizione ripiegata la padella passa da 55 cm a 33 cm di lunghezza, liberando il 50% dello spazio in dispensa, negli armadi delle cucine HoReCa e nei carrelli di servizio. Durante la cottura il blocco SwingLock™ mantiene il manico saldamente esteso, senza giochi o cedimenti.
Rivestimento antiaderente ceramico: atossico, privo di PTFE e PFAS
Il rivestimento ceramico premium della Padella Space è privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio: una scelta rilevante per ambienti professionali soggetti a controlli HACCP e per chi privilegia superfici di cottura sicure. La ceramica antiaderente facilita la cottura a basso residuo di grassi e riduce sensibilmente i tempi di pulizia, un vantaggio concreto nelle cucine ad alto volume di coperti. Il corpo in alluminio di alta qualità garantisce una distribuzione del calore uniforme e rapida.
Specifiche tecniche
- Diametro: 28 cm
- Altezza: 9 cm
- Lunghezza con manico esteso: 55 cm
- Lunghezza con manico ripiegato: 33 cm (risparmio spazio 50%)
- Corpo: alluminio di alta qualità
- Rivestimento: ceramica antiaderente atossica, priva di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio
- Manico: acciaio inossidabile, sistema brevettato SwingLock™
- Coperchio: vetro temperato incluso
- Colori: corpo grigio blu e nero, manico acciaio inossidabile argentato
- Compatibilità piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica, induzione
- Resistenza al forno: fino a 232°C
- Origine: Made in Switzerland
Vantaggi per il settore HoReCa e la cucina professionale
- Riduzione del 50% dell'ingombro in stoccaggio: ideale per cucine professionali, office hotel e catering con spazi limitati
- Rivestimento ceramico conforme agli standard di sicurezza alimentare: privo di sostanze PFAS per ambienti HACCP
- Coperchio in vetro temperato incluso: controllo visivo della cottura senza dispersione di calore
- Compatibilità universale con tutti i piani cottura, induzione compresa
- Manico SwingLock™ in acciaio inossidabile: stabile in uso, compatto in riposo
- Qualità costruttiva svizzera per uso intensivo e durabilità nel lungo periodo
Utilizzo e manutenzione
La Padella Space Joseph Joseph 28 cm è adatta al forno fino a 232°C e compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Per preservare il rivestimento ceramico antiaderente si raccomanda il lavaggio a mano con acqua calda e detersivo non abrasivo, evitando spugnette metalliche. L'utilizzo di utensili in silicone o nylon prolunga la vita del rivestimento nelle condizioni di uso più intensive.
Joseph Joseph è un brand britannico riconosciuto per l'innovazione nel design di utensili e accessori da cucina. La linea Space nasce dalla ricerca di soluzioni che coniughino funzionalità professionale ed estetica contemporanea, rispondendo alle esigenze di spazio delle cucine moderne, professionali e domestiche.