Bûche Peluche 1100 Silikomart – Stampo Tronchetto Orsetto con Choco Bear
Bûche Peluche 1100 di Silikomart è un set professionale pensato per realizzare un tronchetto moderno a forma di orsetto, caratterizzato da una struttura porzionabile e da un forte impatto visivo.
La forma morbida e tondeggiante richiama immediatamente il mondo dell’infanzia e delle feste, rendendo questo stampo ideale per dessert da ricorrenza, bûche natalizie, semifreddi, mousse e creazioni scenografiche da vetrina.
Il set comprende due stampi: uno stampo principale in silicone per realizzare il tronchetto e uno stampo Easy Choc SCG068 Choco Bear, pensato per creare decorazioni in cioccolato a forma di orsetto da applicare alle estremità del dolce.
Questa combinazione permette di ottenere un dessert completo, originale e facilmente personalizzabile, ideale per pasticcerie, ristoranti, hotel, catering e laboratori professionali.
La particolare superficie del tronchetto si presta perfettamente a finiture con glassa lucida, spray al cioccolato o effetto velluto, valorizzando ancora di più la forma soffice e contemporanea del soggetto.
Realizzato in 100% silicone platinico, Bûche Peluche 1100 garantisce flessibilità, antiaderenza e una smodellatura precisa. È adatto sia alle preparazioni fredde sia a quelle da forno e può essere utilizzato in forno, microonde, congelatore e abbattitore.
Vantaggi
- Forma originale a orsetto
- Ideale per tronchetti porzionabili e dessert da ricorrenza
- Set completo con stampo principale e Choco Bear
- Perfetto per mousse, semifreddi e preparazioni da forno
- Ottimo per decorazioni con cioccolato
- Facile da rifinire con glassa o effetto velluto
- Silicone platinico flessibile e antiaderente
- Sformatura precisa e professionale
- Adatto a lavorazioni fredde e cotte
Composizione del set
- 1 stampo in silicone per realizzare il tronchetto principale
- 1 stampo Easy Choc SCG068 Choco Bear in silicone
- 2 impronte a forma di orsetto per decorazioni in cioccolato
Caratteristiche
- Marca: Silikomart
- Nome prodotto: Bûche Peluche 1100
- Codice prodotto: 30.504.87.0065
- EAN: 8051085407439
- Forma: bûche / tronchetto a forma di orsetto
- Materiale: 100% silicone platinico
- Dimensioni stampo tronchetto: 23,6 × 7 × H 9,1 cm
- Volume stampo tronchetto: 1120 ml
Stampo Choco Bear SCG068
- Numero impronte: 2
- Dimensioni impronta: 6,7 × 9 × H 0,2 cm
- Volume complessivo: 10 ml
- Ideale per decorazioni in cioccolato
Specifiche tecniche
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
- Utilizzabile in forno
- Utilizzabile in microonde
- Utilizzabile in congelatore
- Utilizzabile in abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
- Infrangibile
- Salvaspazio
- Riutilizzabile
- 3000 cotture garantite
- Senza BPA
- Senza PFAS
Ideale per
Bûche Peluche 1100 è perfetto per realizzare:
- Tronchetti a forma di orsetto
- Bûche natalizie
- Mousse
- Semifreddi
- Entremet
- Dessert da ricorrenza
- Dessert porzionabili
- Preparazioni da forno
- Dolci da vetrina
- Creazioni per feste e occasioni speciali
Perché scegliere Bûche Peluche 1100
Bûche Peluche 1100 Silikomart combina una forma originale e immediatamente riconoscibile con la versatilità richiesta dalla pasticceria professionale.
La possibilità di completare il dessert con le decorazioni realizzate tramite lo stampo Choco Bear consente di ottenere un risultato ancora più curato e scenografico.
È il set ideale per chi vuole proporre una bûche diversa dal classico tronchetto, capace di attirare l’attenzione in vetrina e di valorizzare mousse, semifreddi e dessert moderni.
Scegli Bûche Peluche 1100 Silikomart e realizza un tronchetto a forma di orsetto originale, elegante e perfetto per dessert moderni da ricorrenza.