Stampo Arachide 30 Silikomart 12 Cavità Silicone

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📋 Descrizione

Lo stampo ARACHIDE 30 di Silikomart è progettato per creare 12 praline, cioccolatini o monoporzioni dalla forma iconica dell'arachide. Ogni cavità riproduce fedelmente il profilo naturale del legume, regalando ai tuoi dessert un effetto visivo sorprendente e immediatamente riconoscibile.

Caratteristiche principali

12 cavità a forma di arachide per produzioni in serie
Dimensioni singola cavità: 7,9 x 2,9 cm, H 2,7 cm
Volume singola cavità: 30 ml
Silicone alimentare di alta qualità, certificato FDA e LFGB
Resistente da -60°C a +230°C: ideale per cioccolato, gelatine, mousse, caramello e preparazioni da forno
Superficie antiaderente per uno sformo perfetto senza rotture
Struttura flessibile che facilita l'estrazione anche delle preparazioni più delicate
Compatibile con abbattitore, forno, microonde e lavastoviglie

Applicazioni ideali

Perfetto per praline di cioccolato, caramelle mou, gelatine di frutta, mousse monoporzione e decorazioni per buffet e finger food dolci. Uno strumento indispensabile per pasticceri professionisti, chef di hotel e laboratori artigianali che puntano all'eccellenza estetica.

Il brand Silikomart

Silikomart è il riferimento italiano per gli stampi in silicone professionali, scelto dai migliori pasticceri e chef a livello mondiale per qualità, innovazione e design Made in Italy.

Domande frequenti

Quante cavità ha lo stampo ARACHIDE 30 di Silikomart?

Lo stampo ARACHIDE 30 di Silikomart dispone di 12 cavità, ciascuna dalla forma iconica dell'arachide, con dimensioni 7,9 x 2,9 cm (H 2,7 cm) e un volume di 30 ml.

Quali preparazioni si possono realizzare con lo stampo ARACHIDE 30?

Lo stampo è ideale per praline di cioccolato, caramelle mou, gelatine di frutta, mousse monoporzione e decorazioni per buffet e finger food dolci.

Lo stampo ARACHIDE 30 è compatibile con abbattitore e forno?

Sì. Lo stampo in silicone ARACHIDE 30 di Silikomart resiste da -60°C a +230°C ed è compatibile con abbattitore, forno, microonde e lavastoviglie.

Il silicone dello stampo ARACHIDE 30 è certificato per uso alimentare?

Sì, il silicone alimentare utilizzato è certificato FDA e LFGB, garantendo piena idoneità al contatto con alimenti nelle cucine professionali e nei laboratori di pasticceria.

Lo sformo è semplice anche per preparazioni delicate come le mousse?

La struttura flessibile dello stampo e la superficie antiaderente consentono uno sformo perfetto senza rotture, anche per preparazioni delicate come mousse e gelatine.