Stampo Silicone Fragola Silikomart 30 ml mignon

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📋 Descrizione

Silikomart FRAGOLA 30 – Stampo in Silicone per Dessert Migno

Immagina di sformare una fragola così realistica da sembrare appena colta dall'orto: con lo stampo Silikomart FRAGOLA 30, parte della linea Easy Cream, ogni creazione diventa un capolavoro di pasticceria. Progettato per professionisti della ristorazione e appassionati esigenti, questo stampo in silicone cattura ogni dettaglio della fragola — dalla texture della buccia alla forma tridimensionale — per mousse, gelée, cioccolatini e dessert monoporzione di altissimo livello.

Composizione del kit

Il kit FRAGOLA 30 è composto da 2 elementi complementari:

Stampo in silicone platinico con 15 impronte a forma di fragola (4,8 × 3,7 cm, H 3,3 cm – 30 ml ciascuna), che riproduce fedelmente ogni dettaglio della frutta in tre dimensioni.
Tagliapasta a doppio uso, pratico cutter in plastica per realizzare inserti e basi d'appoggio che si abbinano perfettamente alla forma delle impronte.

Caratteristiche tecniche

Materiale: silicone platinico 100% + cutter in plastica
Numero di impronte: 15
Dimensioni singola impronta: 4,8 × 3,7 cm, H 3,3 cm
Volume singola impronta: 30 ml
Volume totale: 450 ml
Range di temperatura: da −60 °C a +230 °C
✅ Utilizzabile in forno e microonde
✅ Utilizzabile in congelatore e abbattitore
✅ Lavabile in lavastoviglie

Applicazioni ideali in pasticceria professionale

Il FRAGOLA 30 è lo strumento ideale per chi punta alla perfezione estetica senza compromessi. Ogni fragola sformata è identica all'altra: presentazione impeccabile, sempre.

Mousse e bavaresi monoporzione
Cioccolatini ripieni e praline
Gelée e gelatine di frutta
Dessert al piatto per ristoranti e pasticcerie
Decorazioni per torte e buffet

La linea Easy Cream di Silikomart

Lo stampo FRAGOLA 30 appartiene alla linea Easy Cream di Silikomart, pensata per chi non vuole compromessi tra estetica e funzionalità. Una collezione dedicata a pâtissier e professionisti della cucina professionale che scelgono dettaglio, ripetibilità e resa visiva come standard di lavoro quotidiano.

Domande frequenti

Quante impronte contiene lo stampo Silikomart FRAGOLA 30?

Lo stampo FRAGOLA 30 contiene 15 impronte a forma di fragola tridimensionale, ciascuna con dimensioni 4,8 × 3,7 cm (H 3,3 cm) e un volume di 30 ml, per un volume totale di 450 ml.

In cosa consiste il kit FRAGOLA 30 di Silikomart?

Il kit FRAGOLA 30 include due elementi: lo stampo in silicone platinico 100% con 15 impronte a forma di fragola 3D, e un tagliapasta a doppio uso in plastica per realizzare inserti e basi d'appoggio abbinati alla forma dello stampo.

Lo stampo FRAGOLA 30 è compatibile con abbattitore e forno?

Sì. Il silicone platinico del FRAGOLA 30 supporta un range di temperatura da −60 °C a +230 °C: è quindi idoneo all'utilizzo in congelatore, abbattitore, forno e microonde, ed è lavabile in lavastoviglie.

Quali preparazioni si possono realizzare con lo stampo Silikomart FRAGOLA 30?

Il FRAGOLA 30 è adatto a mousse e bavaresi monoporzione, cioccolatini ripieni e praline, gelée e gelatine di frutta, dessert al piatto per ristoranti e pasticcerie, e decorazioni per torte e buffet.

A quale linea appartiene il FRAGOLA 30 e a chi è destinato?

Il FRAGOLA 30 fa parte della linea Easy Cream di Silikomart, pensata per pâtissier e professionisti della ristorazione che cercano ripetibilità, dettaglio estetico e funzionalità senza compromessi nella cucina professionale.